網紅肉鬆牛軋餅，是可以自己在家一口鍋搞定的小零食，香酥美味又拉絲，10分鐘就可以做一盤。學會了可別上大街賣哈，怕你忙不贏。

牛軋餅，是我家小女孩愛喫的零食餅乾，本人的做法簡單又衛生，不用打發黃油，不用烘烤，只用一口不粘鍋就能做出來，孩子想喫，立馬能做，10分鐘就能喫上，又快又香，新手小白一看也會做。香蔥肉鬆牛軋餅，不只合適家人喫，我還經常做了送親戚朋友，用包裝盒子一裝，備有面子。家有寶貝的寶媽們，能夠學學本人做給孩子喫，過年的時分做點給親朋當作伴手禮也是不錯的選擇，收藏本篇小文章，給孩子試試吧！！！

食材清單

主料：棉花糖150g（超市就可以買到）

輔料：無鹽黃油60g、奶粉50g、豬肉鬆20g、香蔥方塊酥2包做法步驟

第一步：首先把要用的食材都準備好，稱好重量比例搭配更爲重要，一製造牛軋餡的時分動作要快，所以必需提早準備好食材，以免出錯，浪費食材；

第二步：首先咱們把無鹽黃油，放入不粘鍋裏，開啓中小火，用刮刀慢慢攪拌至黃油融化成液態即可進行下一步；

第三步：倒入超市購買的棉花糖零食，用刮刀不斷的翻拌，使每個棉花糖上都均勻裹上黃油，來回翻拌至棉花糖和黃油融化，混合成一體，攪拌的過程有點耐心，一直要棉花灘完全融化爲止，才能和黃油混合一起；

第四步：把奶粉倒入在混合好的棉花糖裏，關火，快速拌勻至奶粉融化；

第五步：用刮刀鏟上一塊看看，這時候你能看到明顯拉絲狀態，牛軋夾餡就做好了；

第六步：把香蔥方塊餅乾鋪在烤盤裏，一塊放上肉鬆適量，一塊舀上牛軋餡，肉鬆數量和牛軋餡兒要一樣多；

第七步：把兩塊餅乾，合在一起牛軋餡把它粘住，就是牛軋餅了；

第八步：香酥切超級美味，做法超級簡單，食材也不用太多料，越喫越香；

第九步：咱們將一塊牛仔餅從中間掰開，能明顯看到長長的的拉絲和肉鬆，兩口一個不再話下，在配上一杯熱牛奶或者其他飲料，超級美味哦；

第十步：你覺得它爲啥最近爲什麼這麼火，能成爲網紅嗎？小編覺得是做法簡單且好喫到爆！

小小貼士

1、牛軋夾餡兒裏還可以放入自己喜歡的蔓越莓，或者鹹蛋黃，還有其他你能想到的；

2、動作慢的，夾餡到最後，溫度低可能會變硬，可以在放燃氣上開小火加熱變軟再用；

3、牛軋餅涼了以後夾餡不拉絲，如果想要拉絲，可以微波爐叮10秒。

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