今年的冬天說來就來了,真的是一夜之間就變得格外的寒冷起來,很多地方也迎來了入冬後的第一場雪了。天氣一冷起來,每家的伙食基本都差不多了,就是一個字,熱。天冷就愛喫熱氣騰騰的飯菜,火鍋和各種鍋子都喫起來了。越是喫熱鍋子,越是不能少了葷菜和肉類。這樣一來,一個冬天一過去,很多人都是喫得圓滾滾,油滋滋了。冬天就是讓人很油膩的季節了吧!

所以,一定要控制住這些油膩的食物,喫油膩的食物的同時蔬菜一定不能少喫。簡單的炒蔬菜喫起來吧,在喫了油滋滋在的食物之後你會覺得特別的清爽,胃口都變好了。

比如黃瓜,夏天曹有夏天的好處,冬天喫有冬天的好處。食物在每個季節喫的時候感觸和想法都是不一樣的。黃瓜營養豐富,含有多種糖類和維生素,含有多種人們必需的營養物質。黃瓜還具有清熱、利水、解毒作用,具有抗腫瘤、抗衰老、健腦安神等多種功效。鮮黃瓜中含有丙醇二酸,可抑制糖類物質變脂肪,多喫有減肥作用。一句話,喫黃瓜,好處多多。

蒜粒炒黃瓜

1、食材準備:黃瓜兩根,洗淨切薄片,蒜粒切片。

2、鍋內放油,先將蒜粒爆香。再將黃瓜片倒入翻炒變色。

3、最後加鹽調味。

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