干烧锅版盐焗鸡翅#厨此之外,锦享美味#
摘要:2、鸡翅洗净用厨房纸吸干水份,准备好一包盐焗粉。3、准备一个大碗放入鸡翅,盐焗粉倒7/10,剩下粉倒入一小碗里兑点清水。
干烧锅的功能好强大,可以说无所不能,炒,炸,烤,等它都能做到,厨娘们的福音,
By 皓皓的厨娘 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡中翅 12个
- 盐焗粉 1小包
- 铝箔纸 适量
1、鸡中翅洗净
2、鸡翅洗净用厨房纸吸干水份,准备好一包盐焗粉
3、准备一个大碗放入鸡翅,盐焗粉倒7/10,剩下粉倒入一小碗里兑点清水
4、一个个涂抹均匀
5、后再倒入大锅里,包上保鲜膜,放冰箱腌制三个小时以上
6、中途取出来搅拌下
7、准备好干烧锅
8、锅底铺上铝箔纸
9、放上烤架把鸡翅摆上去
10、盖上盖子小火烤
11、这个就是盐焗粉兑水的,准备一把刷子
12、烤一半时间时翻面均匀刷上
13、勤翻面
14、可以用牙签试试是否熟了,
15、最后关火让锅的余温发挥作用,差不多十几分钟即可
16、成品图
17、成品图
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