【1】活血抗菌

羊肚菌中含有抑制血小板凝结的成分，是具有养血和中、强心补血的功效，针对女性可以调理经期不正常，闭经，补气血等功效。羊肚菌还含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分。

【2】美容护肤

羊肚菌含有酪氨酸酶抑制剂，能有效的抑制酪氨酸酶的活性，对体内黑色素的形成有很强抑制作用，女性食用可起到祛斑美容效果，能提高SOD活性，加速自由基的清除，延缓衰老。还可以消除皮肤暗沉无光、长斑缺点，可以保证皮肤细腻，有光泽。而且羊肚菌有通肠的作用，可以缓解便秘的情况。

【3】改善睡眠。

羊肚菌可以有安眠的作用，主要针对的是长期失眠、焦虑的患者。因为羊肚菌内含大量的微量元素，其中包括钙、镁等。对消除焦虑，增强睡眠质量，都有良好的效果。

【4】补益精气

在《本草纲目》中也有提及到男人经常吃羊肚菌可以壮阳、补肾、强身健体，对精肾亏损、阳痿不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用。