石榴中富含豐富的營養成分，能夠很好補充人體所需營養元素，具有美容養顏抗衰老、還可以保護我們的眼睛的功效。

蓴菜，俗稱水荷葉、水葵，3000多年前的春秋時期，人們就已經開始食用，菜的粘性多糖含量豐富，長期食用不僅可以降低血壓、降血脂，還可預防癌症，清熱解毒，是藥用價值頗高的珍貴蔬菜。

番茄富含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化，所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便祕，具有清熱生津、養陰涼血的功效，還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除體內有毒物質，恢復機體器官正常功能，延緩衰老。