冬天感冒發燒，別光喫白菜蘿蔔，常喫這蔬菜，清熱解毒，增強體質

熱愛生活和食物，大家好，我是敏茹，我很高興和大家分享製作美味食品的經驗和樂趣，今天，我想和大家分享一種清熱解毒的蔬菜，冬天，我感冒發燒，不要只喫捲心菜和蘿蔔，還要經常喫這種蔬菜，清熱解毒，強身健體

這道菜夏天50美分一斤，冬天沒人要！比喫肉好這道菜是關於西葫蘆的

西葫蘆是一種維生素C含量很高的蔬菜！它不僅含有更多的維生素C，還含有葡萄糖、鈣、纖維素、胡蘿蔔素等多種營養成分，西葫蘆含有干擾素誘導劑，能刺激機體產生干擾素，從而提高免疫力，起到抗病毒和抗腫瘤的作用！因此，冬天容易感冒發燒，你可以經常喫西葫蘆來增加抗病能力，此外，還具有清熱解毒、保肝、減肥、降壓等功效。

稀有的東西是珍貴的！西葫蘆在夏天不貴，因爲我們是蔬菜之鄉，西葫蘆有很多種，夏天，一斤只要50美分，很多種類的蔬菜沒有人問就賣不出去，所以到了冬天，種植量減少，價格上漲，冬天容易感冒發燒，喫西葫蘆真是個不錯的選擇，即使是5元一斤，我們也應該買。

今天，用這種方法炒西葫蘆比喫肉要好！與單調的炒西葫蘆相比，這個有很多的點擊率，尤其是平時不喜歡喫蔬菜的孩子，看到這道菜，五顏六色，特別想喫，而且能安靜地喫到大部分的盤子！我還加了一些黑木耳、雞蛋、香腸、胡椒（不太辣），這比喫肉要好！因爲它很好喫，可以預防感冒發燒，所以即使是5元一斤，你也得買

【清熱解毒，強身健體，滋補可口，炒西葫蘆】

--成分：

1個西葫蘆，2個雞蛋，黑木耳，胡椒，2個香腸

蒜茸2湯匙生醬油1湯匙蠔油鹽13種香料

--練習：

1：事先將黑木耳浸泡，洗淨換刀，將西葫蘆切片，香腸和胡椒切片，準備兩個雞蛋～

注：鍋中放入兩個雞蛋煎後備用

2：雞蛋煮熟填裝後，在鍋中加入少許食用油，加入大蒜爆香，再加入西葫蘆炒一會

3：然後把黑木耳炒勻，加1湯匙開水，2湯匙生醬油和1湯匙蠔油

4：翻炒胡椒、香腸、雞蛋，繼續翻炒均勻，直到香味融入其中