在这个发展变幻迅速的世界,美食与你都是上天赐予我最好的礼物。不论你是多么劳累,回到家,到了餐桌,相信美味可以帮你轻松一下。相信大家在平常也是很喜欢吃鲜美的鱼肉吧,其中鱼皮也是一个很不错的美食。鱼皮的烹饪方法也是有着很多选择,那么美味的糖酥鱼皮也是很棒的选择啊,让人越吃越想吃。

作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货,美味解馋的糖酥鱼皮对于小编来说也是有着很大的吸引力,让人很是喜欢。而且这次,我们大厨在制作美味的糖酥鱼皮的时候,还专门搭配了好吃的桃园建民腰果耗辣椒,滋味也是变得更好了。接下来,我们就简单的给大家说一说教你营养美味的糖酥鱼皮,味道别具一格,做一大盘都不够吃。

美味的糖酥鱼皮

食材:鱼皮、桃园建民腰果耗辣椒、大葱、蒜瓣、姜片、辣椒、番茄酱、面粉、料酒、白糖、酱油、醋

做法:1、我们需要先把鱼皮冲洗干净,沥干水之后,再用刀把鱼皮切成丝,放入干净的盆里面;备用;

2、接下来,把大葱冲洗干净,沥干水后,切成葱末;把蒜瓣冲洗干净后,切成蒜末;备用;

3、接着,把辣椒冲洗干净,沥干水后,去掉辣椒籽,切成辣椒末;把姜冲洗干净后,切成姜片;备用;

4、往锅里面倒入适量的水,把水烧热之后,放入鱼皮,放入姜片,倒入适量的料酒,把鱼皮焯烫一会儿,捞出来,沥干水,放凉一下;备用;

5、再往盛着焯烫好的鱼皮的小盆中,加入适量的葱姜蒜末、面粉、料酒、白糖、酱油和醋,用手抓均匀,把鱼皮腌制一会儿;

6、然后热锅烧油,放入葱姜蒜和辣椒爆香一下,放入腌制好的鱼皮,加入适量的桃园建民腰果耗辣椒,翻炒一会儿后,加入适量的番茄酱和料酒,翻炒均匀,即可;

看了这么美味解馋的糖酥鱼皮教程的小伙伴们是不是都在默默吞咽口水啊,那还不赶快按着教程的讲解亲自动手试一试。糖酥鱼皮的制作并不是很难,只要我们掌握好火候,相信都可以做出美味可口的糖酥鱼皮。喜欢美食的朋友,可以关注一下小编哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!

相关文章