原来冒菜这样做更好吃，美味解馋超下饭，挑食的孩子回回吃不够
摘要：食材：土豆、莴笋、桃园建民牛肉耗辣椒、豆豉、猪肉、香菜、辣椒、蒜瓣、生姜、花菜、木耳、蘑菇、莲藕、粉条、花椒粉、胡椒粉、桂皮、香叶、八角、茴香、味精、食盐、高汤。6、烧开之后，再用小火煮，放入土豆、莴笋、猪肉、花菜、木耳、蘑菇、莲藕和粉条，煮炖成熟后，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、食盐和味精，翻炒均匀后，盛出来。
人生在世，美食与爱恋都是非常重要，作为一个还算是“正宗”的小吃货，美食对于小编来说就是很重要了呀，很是喜欢寻找各类美食。冒菜是一款用肉、豆制品和青菜等食材制作成的菜品，是很有四川特色的美味小吃，味道又香又辣，让人越吃越想吃，受到了很多人的喜爱。
在得知了我们的大厨准备做冒菜的时候，小编马上就跑到了厨房里面，等待美食的出现。而且我们大厨在做这道美食的时候，还特意搭配了桃园建民牛肉耗辣椒，使得冒菜的滋味也是变得更美妙了。接下来，我们就简单的为大家说一说原来冒菜这样做更好吃，美味解馋超下饭，挑食的孩子回回吃不够。
美味的冒菜
食材：土豆、莴笋、桃园建民牛肉耗辣椒、豆豉、猪肉、香菜、辣椒、蒜瓣、生姜、花菜、木耳、蘑菇、莲藕、粉条、花椒粉、胡椒粉、桂皮、香叶、八角、茴香、味精、食盐、高汤
做法：1、我们先把猪肉冲洗干净，沥干水，用刀切成小片；把豆豉用刀剁碎；备用；
2、接下来，把土豆和莴笋分别冲洗干净，沥干水后，去掉外皮，再用刀切成小块；把香菜摘洗干净，切成香菜碎；备用；
3、接着，把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽，切成段；把蒜瓣和生姜分别冲洗干净，用刀切成蒜末和姜末；备用；
4、再把木耳放入清水里面，泡好之后，冲洗干净，撕成小朵；把蘑菇冲洗干净，去掉根蒂，切成块；把莲藕冲洗干净，去掉外皮，切成片；
5、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入豆豉、姜末和蒜末炒香，倒入适量的高汤，放入适量的桂皮、香叶、八角和茴香，加入适量的花椒粉和胡椒粉，进行煮炖；
6、烧开之后，再用小火煮，放入土豆、莴笋、猪肉、花菜、木耳、蘑菇、莲藕和粉条，煮炖成熟后，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、食盐和味精，翻炒均匀后，盛出来；即可；
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