随着生活水平的提高，身边也是出现了很多的吃货，小编自然也是其中之一了。对于吃货们来说，最喜欢做的就是寻找各类美食了。嫩滑可口的豆腐是我们日常生活中，经常吃到的美食之一，味道也是很棒，很受人们的喜欢。豆腐的烹饪方法也是有着很多，可以用来煎炸煮炒等，其中美味的蔬菜豆腐饼就是一个很不错的选择了啊，让人越吃越想吃。

蔬菜豆腐饼这道美食不仅仅是味道很赞，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质。维生素和钙等营养物质，有着补益身体等功效。而且这次，我们大厨在制作美味的蔬菜豆腐饼的时候，还特意搭配了酱香四溢的桃园建民松子耗辣椒，味道也是很棒了。接下来，我们简单的为大家说一说学会这样做蔬菜豆腐饼，营养好吃，解馋过瘾不油腻，老少皆宜。

美味的蔬菜豆腐饼

食材：豆腐、胡萝卜、小油菜、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、鸡蛋、面粉、蚝油、食盐

做法：1、我们先把豆腐冲洗干净，控干水之后，放入干净的小盆里面，用小勺子把豆腐压碎；备用；

2、接下来，把胡萝卜冲洗干净，沥干水，去掉外皮之后，用刀切碎；把小油菜摘洗干净，再用刀切碎；备用；

3、接着，把鸡蛋打入干净的小碗里面，加入适量的温水，加入适量的食盐，用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液；备用；

4、再把大葱冲洗干净，沥干水，用刀切成葱末；把姜冲洗干净，再用刀切成姜末；备用；

5、往盛着豆腐的小盆里面，加入适量的桃园建民西瓜酱、鸡蛋液、蚝油和食盐，放入适量的葱末和姜末；

6、再放入适量的油菜碎和胡萝卜碎，放入适量的面粉，搅拌均匀；然后热锅烧油，放入搅拌好的豆腐青菜碎，摊成圆形，煎炸成熟后盛出来，即可；

看到这么解馋下饭的蔬菜豆腐饼，喜欢美味的朋友们有没有心动呢，是不是突然觉得自己有些饿了呢？那就快按照小编在上面说的方法试着做一下美味的蔬菜豆腐饼吧，不要忘记是搭配上桃园建民西瓜酱哦，这样味道会更上一层楼，吃起来更香更美味。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！

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