饅頭是我們生活中的一種主食，喫起來比較方便，比較鬆軟，老年人也很適合喫。之前的饅頭大多都是小麥粉製作，現在的商家都做了一些各色的雜糧饅頭。這個時候，一些不好的饅頭也出現在我們的生活中。喫3種饅頭，相當於在喫“毒藥”，一起了解一下吧。

大家都喜歡買一些白饅頭，看起來非常的乾淨也非常有食慾，但是很多這樣的饅頭都添加了增白劑，喫多了會對身體造成危害，所以儘量不要購買一些特別白的饅頭。

有些商家爲了讓饅頭口感更好，就會添加一些東西，另外饅頭在製作過程中也會出現一些不好的物質，就像是甲醛，對我們的身體不好，所以買饅頭的時候要注意。

最後要說的就是烤饅頭了，很多人都喜歡喫烤饅頭，烤完了比較香喫起來比較脆。但其實烤的東西並不是很好，所以喫可以，但是不要經常喫，少喫爲好。最後提醒一下大家，自己做的纔是最安全放心的，買的始終不是那麼的健康。

白麪饅頭，是主食麪點之一，學會做饅頭了，包子、花捲、蔥油千層餅...這些需發酵的麪點都可搞定。可做白麪饅頭鬆軟好喫與否，取決於發麪和揉麪，其中一樣沒做好，做的饅頭會不好喫。

而饅頭做法可融入麪包的麪糰發酵技巧，朋友給一包子皮的方子，有中種發酵和冷藏發酵，運用到蒸饅頭中，口感倍增。

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