今天我們這裏的氣溫很高，剛纔去街上轉了一圈，發現很多人都穿上薄衣服了。我出門時穿了件厚衣服，明顯熱的不輕，感覺都汗流浹背了。春天真的來了，春天來了就是各種小喫開始上市的季節，蟄伏了整整一個冬季的人們又可以給自己做各種好喫美味的小喫了。在此，小編給大家分享幾道春日裏的小餅，希望在這些美食的陪伴下，春天更加快樂！農村人喜歡喫的5道早餐小餅，春天喫最好，簡單美味又好喫，天天不重樣！

一、南瓜小餅

這是一道用南瓜做成的小餅，口感非常好喫。麪粉每個家庭都有，尤其是北方喫麪食的家庭，幾乎家家戶戶都有面粉。如果喜歡做餅，那麼這道南瓜小餅就做起來非常容易。具體的做法主要集中在和麪這一塊，把南瓜蒸熟做成南瓜泥，然後用它來和麪，南瓜的金黃和清香就會融入到麪粉裏面。烙餅的過程基本和其它做法沒有兩樣，和好面之後進行擀麪烙制就可以了。這道南瓜餅既可以做早餐，也可以做晚餐，喫起來絕對爽口。

二、早餐煎餅

這款早餐餅做起來就更容易了，它的主要步驟也在配料上面，用麪粉、雞蛋、綠豆、胡蘿蔔絲等食材做爲原料，搭配製作成麪糊，然後在在熱鍋擦油，倒入麪糊進行烙制，整個過程花費時間很少，做起來方面快捷，最適合早餐喫。

三、南瓜花捲

這道早餐花捲也是用麪粉和南瓜搭配而成，是一款孩子們最喜歡的美味。南瓜花捲和南瓜小餅最大的不同點是採用的蒸這種烹飪方式，而小餅是以烙製爲主，所以從口感來說，南瓜花捲更顯蓬鬆美味，大人小孩都可以喫，尤其是年齡比較大的老人，喫起來更適合。

四、千層餅

千層餅的做法有很多種，有的是烙制而成，有的則是以蒸爲主，也可以搭配不同的配料製作。總而言之，它的做法千奇百怪，有成千上萬種，但不論怎麼做，千層餅的口感總是大家最喜歡喫的一種麪食。這道千層餅採用陝西的油鍋盔烙制之法，酥爽脆嫩，喫起來口感很好，在陝西被當作一種禮品。

五、雞蛋餅

這塊小餅也是以雞蛋和麪粉搭配製作而成，採用烙制的辦法制作而成。爲了讓小餅口味綿軟，容易被小孩食用，在和麪時可以略微稀軟一些，這樣經過烙制，麪粉裏還會大量水分，喫起來就比較綿軟，特別適合老人和孩子喫。

—小面姨說—

孩子們最喜歡喫的5款小餅，外酥內香，口感香甜有營養，我家每週做5次。馬上就要開學了，孩子和家長就有忙碌起來。孩子們的早餐又要成爲家長們最頭痛的事情，有了這5款早餐小餅，相信很多家長還可以熬過一個多月。每週可以還着給孩子喫，每次做不一樣的小餅，孩子好心家長快心。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家五年時間了！相處了日子裏，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裏，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論處發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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