吞嚥困難患者應該怎麼喫？
現如今吞嚥困難面向的更多是腦卒中、帕金森等患者，今天給大家講一下解決吞嚥困難實用又簡單的方法，幫助大家在家也可以喫到健康合適又營養的食物~~
1、首先一個是注意喝水時的姿勢，不要躺着喝或者是仰着頭喝，喝水的時候下巴微微往內收會更加好！切忌大口大口喝水。
2、適當給喝的東西"加料"增稠劑。例如可以改變溫度（稍熱或加冰的水）；改變味道（淡綠茶、檸檬水、蜂蜜水等）血糖過高的患者需注意選擇合適的飲品。
3、最經典也是最有效的方法：增加食物的濃稠度！我們可以在要進食的液態食材、固態食材裏添加幫助吞嚥順滑用的『舒食素增稠劑』，改變食物性狀，幫助吞嚥順滑，降低誤吸的風險，提高患者營養水平的一個正常攝入。
注意事項：
在喫飯的時候細嚼慢嚥（控制進食速度、一口量）；
體力耐力欠佳的人士，應少食多餐；
三高患者，需注意控制️鹽，油，糖；
糖尿病患者飲食尤其需注意，進食的同時血糖指標一定要控制穩定。
