大家好,因为热爱是我们相遇。民以食为天,吃是最重要的小事。世间万物,生生不息,地大物博,滋养珍馐。从不缺少食材的我们,用一双勤劳而智慧的双手,能工巧匠般的创造出一道道让人回味无穷的美味佳肴。

准备食材:鱿鱼(鲜)400克,洋葱(白皮)15克,色拉酱20克,虾酱15克,味精3克,胡椒粉15克,卤汁1000克,色拉油10克,大葱10克。

做法步骤:

1、将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟,取出后将鱿鱼放入卤水中微火卤30分钟;

2、取一锅,放入色拉油,烧至七成热时,放入洋葱末煸炒出香,加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用;3、取一铁板烧至九成热,铺上一张叠成小船的锡纸,将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀,然后放在锡纸内,浇上调好的汁上桌,撒上葱末即可食用。

气血双补美容食谱--红油仔鸡

准备食材:童子鸡500克,酱油30克,大蒜(白皮)10克,香油25克,大葱50克,白砂糖15克,辣椒油25克,味精10克,花椒粉2克,姜10克,料酒15克。

做法步骤:

1、鸡宰杀后去五脏,清洗干净, 葱、姜洗净,分别用刀拍散,锅内放冷水没过鸡身,煮开、去浮沫;

2、放入葱、姜、料酒,移至小火上煮15分钟,将鸡捞出待凉后剁成条块,码入盘中, 浇进上酱油、蒜泥、香油、葱、白糖、辣油、味精、花椒粉、姜、料酒拌匀即可食用。

防癌抗癌滋阴美容食谱--栗子凤翅

准备食材:鸡翅500克,栗子(鲜)150克,大葱2克,姜2克,料酒10克,酱油10克,盐3克,植物油30克,八角3克,白砂糖15克。

做法步骤:

1、将鸡翅去毛,洗净,过热油冲炸片刻备用,将栗子煮熟去皮,一劈两半备用;

2、 炒勺烧热打底油,放葱块,姜块,大料,烹料酒,添汤,放入炸好的鸡翅,加酱油,糖,大火烧开,再用小火烧20分钟;

3、待鸡翅熟透,用盐找好口味,把栗子放到烧好的鸡翅里即可出锅装盘食用。

女人保养品美容食谱--黑糖草莓酱

准备食材:新鲜草莓500g,柠檬半个,粗砂糖150g,红糖150g。

做法步骤:

1、草莓用淡盐水浸泡半小时后,清清洗去表面浮尘,用小刀切去蒂,处理好的草莓全部放入电压力锅,加入半个柠檬挤汁;

2、择低压--6分钟--开始,电压力锅下气后,打开锅盖,加入粗砂糖和红糖,按辅助烹饪键煮到糖全部融化;

3、倒入一个耐酸并且有深度的锅子(如不锈钢锅子这类),中火煮开后撇去浮沫,继续中火煮到果酱浓稠有些透明即可关火(大约十分钟),装入提前消毒过的密封瓶,盖紧盖子倒扣,至果酱降到室温后,翻转,放入冰箱冷藏保存,每次食用的时候要用干净并且干燥的勺子来挖取食用,最好在一两个月内吃完。

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