夏天是喫水果的季節，在這麼多水果中，果肉飽滿、晶瑩剔透又美味的荔枝在夏天佔據了重要位置。“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”也表達了大家從古至今對荔枝的熱愛。

在荔枝產地，不少人買荔枝是按筐買的，買一筐，一家人圍着喫。這也催生不少由於喫荔枝帶來的隱患的新聞。每年都有因爲喫荔枝喫出“荔枝病”，危及生命的報道，其實除了“荔枝病”，喫荔枝不節制還會帶來其他健康危害，痛風患者也要少喫。

“荔枝病”本質是一種低血糖症。荔枝中除了含有水分，還含有大量果糖、果膠等，其中果糖可能就是造成“荔枝病”的兇手。

果糖進入體內，必須通過轉化酶轉化爲葡萄糖才能被吸收、利用。一旦進食大量荔枝，意味着攝入了大量果糖，短時間內，轉化酶不夠用，血液中果糖含量過高，會刺激胰島分泌胰島素，刺激肝臟降低血糖濃度，導致低血糖症。所以在大量食用荔枝後，部分人羣可能會出現噁心、頭暈乏力、抽搐等低血糖症狀。

因此提醒，小孩、老人、糖尿病患者喫荔枝要適量，食用量控制在200克到300克左右，飯後喫，不要空腹喫。除此之外，還有一類代謝疾病患者——高尿酸患者也要少喫荔枝。高尿酸患者喫多了荔枝還可能會引起痛風發作！

痛風是怎麼跟荔枝扯上關係的？其實還是果糖惹的禍！

果糖在進入體內代謝過程中，會轉化爲嘌呤的底物，促進嘌呤合成，從而產生更多的尿酸，引發痛風發作。同時果糖大量攝入，會刺激胰島素分泌，增加循環胰島素水平，會抑制尿酸的排泄，使尿酸沉積在體內，提高體內尿酸值水平，導致痛風。

所以也鄭重提醒痛風患者，別貪嘴，喫荔枝要適量！除了荔枝，一些果糖含量較高的水果，例如西瓜、菠蘿、柿子、龍眼等，痛風患者也要節制地喫。

還有果汁飲料更要少喝，很多痛風患者喝不下白開水，覺得鮮果汁新鮮又健康，平時喝可以補充水分，就把果汁當水喝。其實這種行爲是不正確的，一杯鮮榨果汁可能是由好幾個水果榨成的，其含糖量也等於幾個水果的量。所以喝果汁也要適量，補充維生素，首選喫水果而不是喝果汁。