經常聽別人說，你看誰誰多瘦，你再看看自己，比人家2個還重，聽到這話內心是多麼傷心，尤其是夏季的來臨，想要穿漂亮的衣服，卻找不到合適的，只能穿寬鬆的衣服遮擋自己的贅肉，這次呢，小饞貓爲大家分享一道美食，它就是土豆炒韭菜，好喫美味，百喫不膩的一道菜，下面，詳細的爲大家分享下做法。土豆加它等於“天然瀉藥”，每週喫2次，口臭沒了，越喫越瘦，穿啥都美。

我們做這道菜的時候，先把主要的食材準備好，韭菜一把，土豆一個，鹽適量，雞精少許，食用油適量。

韭菜炒土豆：

1，首先，我們把買回來的土豆外表皮處理下，放在清水內沖洗乾淨，瀝水後，切成片狀後，再改刀切成絲放在清水內浸泡。

2，這個時候，再把買回來的韭菜上面的黃葉清理下，洗淨之後，切成3釐米左右的段狀放在盤中。

3，緊接着，熱鍋內倒上適量的食用油，先把土豆放進去，快速的翻炒，再把切好的韭菜倒入鍋中，旺火繼續翻炒2分鐘。

4，等到食材炒到斷生後，放上鹽，雞精進去，炒到食材入味了，就可以裝盤了。

這道韭菜炒土豆的做法是不是很簡單呢，喜歡的話在家試試呢，韭菜的清爽可口一直是大家喜歡的，尤其是韭菜中的揮發性油，能夠刺激胃液的分泌，幫助調節腸道，腸道變得通暢乾淨了，人也瘦下來了。

韭菜和土豆都是常見的食材，價格很便宜，雖然說春天的韭菜喫起來最鮮嫩，不過，夏季喫韭菜，依然很可口，韭菜喫起來又嫩又香，搭配土豆絲一起炒，好喫極了，比大魚大肉還要過癮呢。