很多人不知道“芡实”是什么，甚至看见“芡实”两个字表示不认识，今天，博禾医生就来给大家介绍下芡实。“芡实”的"芡"读音是“qian”，四声，又名鸡头米、鸡头实，睡莲科水生草本植物芡的种子。古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品。接下来，博禾医生就来介绍下它的功效和作用，希望能给大家带来帮助。

祛湿除湿

芡实在调补肝肾的同时，还具有一定的祛湿作用，所以非常适合体内湿气重的人群服用，能够改善因为湿气重引起的痤疮、舌苔黏腻厚重等一类症状。

补中益气

为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。

女人在生活中，经常会出现气血亏虚或中气不足的症状，这时多吃些芡实，就能补中益气，能让身体出现了不良症状尽快减轻。但是这种食材，不单能滋补身体，还能收敛固精，女性在生活中，出现白带异常或月经不调时，多吃些芡实，对身体大有好处。

消除疼痛

芡实还具有消除疼痛的作用，将其和瘦肉一起煮炖，可以改善各种疼痛症状，比如说头痛、腰腿痛等。

延缓衰老

平时多吃一些芡实能延缓身体衰老，因为芡实这种食材中，不但含有丰富的淀粉，它还含有丰富的蛋白质和多种矿物质与维生素，这些物质完全可以满足女人身体内细胞，但现实对于不同营养的需要，能加快身体代谢，提高身体细胞活性，能延缓身体衰老。

补脾止泻

芡实的主要功效是补气补脾，而且可以起到止泻的作用，对于脾虚而引起的大便溏泄和腹泻、食欲下降等症状有显着的治疗效果，并能促使脾脏功能进一步加强，为机体补充蛋白质和微量元素等营养成分，避免身体变得虚弱。

补肾固精

芡实具有非常好的补肾固精效果，和莲子的功效有些相似，适当的服用芡实，可以滋补我们的脾胃，还能够固阳，对于男性遗精来说有很好的治疗作用。长期服用芡实，可有效补充身体元气，改善男性肾功能，提高性能力。

抗癌防癌

现实当中含有微量的胡萝卜素，这种营养成分可以增强小肠的吸收功能，也能够增加胡萝卜素的浓度，减少胃癌，肠癌等恶性肿瘤的发病率。

腹胀者不宜服用

芡实具有补脾止泻的作用，如果一次性大量服用，就可能会导致腹胀症状进一步加重，且会让肠胃消化能力也受到不良影响，因此在腹胀期间最好不要使用，以免会影响到病情改善。

孕妇不建议吃芡实

因为芡实收敛力强，它作用于孕妇肠道，容易发生便秘。如果孕妇便秘，对自己的健康和腹部的胎儿都不利，因此，孕妇一定要注意不要吃芡实。

大便硬化者不宜服用

芡实的营养价值虽然比较高，其中含有多种多样的营养成分，比如蛋白质、膳食纤维以及钙、磷等微量元素，但需要注意的是芡实性质偏于固涩收敛，所以并不适合大便硬化者食用，否则可能会导致排便变得更加困难。