逼退薯条的山药新吃法，不蒸不炸，不用一滴油，顶饱扛饿，轻松瘦

在五大作为主食，燕麦排名第一，而仅次于燕麦的竟然是山药，原来用来煲那么多年汤的山药竟是减脂人士的首选，谁也没想到！据了解，100克山药的热量的56大卡，100克的米饭热量是116大卡，算下来山药的热量仅是米饭的一半，而同等的山药饱腹感也很强，膳食纤维和营养也都很丰富，作为减脂的正餐是很好的选择！

山药中含有大量的膳食纤维，这些纤维素遇水可膨胀80到100倍，吃进肚子里，既能增加饱腹感，还能减少更多热量的摄入，阻止糖分和脂肪的吸收及转化。从而达到减脂的效果。膳食纤维可加速肠道蠕动，快速排出体内毒素及垃圾，减少便秘，加速新陈代谢，就算不是减脂期多吃点山药也很有好处的哦。

很多人觉得减脂期间的主食只能蒸着吃或者煮着吃，虽然清汤寡水，但是吃多了会觉得腻，没胃口，这时候不妨试试新吃法，既能解了吃零食的馋也能达到减脂瘦身的效果。今天馋猫要和大家分享的山药新吃法正是又香又解馋的做法，一滴油不加，还有吃香喝辣的感觉，特别过瘾。想吃又怕胖的，快跟着馋猫试一试吧！

【炸山药条】

铁棍山药1根，辣椒粉适量，盐2克

【制作步骤】

1，将山药去皮切成长条，因为山药的黏液直接沾手上会引起过敏发痒，所以处理的时候要戴上手套，切好的山药条放在淡盐水里清洗3遍左右，尽量把表面的黏液洗干净。

2，将山药条捞出来，用厨房用纸洗干净表面水分，这样烤的时候会更省时。

3，处理好山药条放在空气烤箱的炸篮里面，也可以用烤的，但是空气炸会口感更酥脆，还不用一滴油。

4，把山药条放在空气炸箱的中下层，开启160度空炸20分钟即可出炉。

炸好的山药条特别的酥脆，里面是粉糯绵软的口感，特别的香，以前总爱吃薯条，现在吃了山药条之后，薯条排名该靠后了。现在市场上出现了很多的山药薯条，山药片，薯条薯片的地位岌岌可危，因为山药比土豆更有营养，吃起来也更香。喜欢吃香辣口味的，加点盐和辣椒粉拌匀就能开始，醮番茄酱口味也是一绝哦！逼退薯条的山药新吃法，不蒸不炸，不用一滴油，减脂瘦身，特别香！

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