懷孕後喫鵝蛋有助於排胎毒，對孕婦來說是一種極好的食品。懷孕期間的女性如果經常喫鵝蛋，可以排毒，更能夠預防新生兒出現的黃疸以及溼疹的情況。那麼鵝蛋對於孕婦來說有着極好的營養價值，但是他對於孩子來價值更高。

鵝蛋比雞蛋大。當然，價格比雞蛋貴得多。所以不用說，在營養價值，很多孩子不喜歡鵝蛋煮熟，因爲它是魚腥味的。而且，鵝蛋的體積比較大，很多孩子不能一下子把它全喫了。這樣，我們可以選擇蒸蛋給我們的孩子跡部，而不是被食物餵養，改變方兒爲我們的孩子做食物，讓他們喜歡食物的方式。另外，做蒸鵝蛋時還可以加牛奶，這樣營養價值會更高，孩子的大腦發育也會得到改善。

鵝蛋中含有較高的卵磷脂以及鈣、維生素、蛋黃素。這些微量元素也是人體不可缺少的成分，對於較小的孩子來說，由於食物喫的比較少，還可能會導致營養的不足，而引起孩子大腦發育出現遲緩，以及生長受到影響。所以如果及時給孩子補充身體所需的各種營養成分或許能夠幫助孩子的生長健康。

牛奶就更不用說了，它所含的蛋白質以及鈣的含量非常的高，能夠補充人體發育過程中所需的各種營養成分。而且牛奶的鈣質比較高，對於生長發育期的孩子來說是非常有利的。如果孩子身體的鈣質能夠得到及時的補充，不但有助於身高的生長，還能夠預防孩子出現生長痛的現象。

所以我們家牛奶魚，鵝蛋搭配在一塊給孩子喫，這樣既能夠補充孩子身體所需的各種營養成分，還提高了孩子的大腦發育。

牛奶蒸鵝蛋方法：

鵝蛋一個，牛奶一包，鹽一勺，油一勺。

1、將鵝蛋打到碗裏順時針攪拌

2、加入涼開水，喝牛奶一包，順時針攪拌，過濾掉上面的氣泡。

3、鍋裏燒開水放入鵝蛋蒸30分鐘。

4、加入一勺醬油

用牛奶加入鵝蛋，蒸出來的蛋羹口感更加的細膩，而且牛奶也綜合了鵝蛋中的腥味，所以受到很多的寶寶喜愛。所以寶媽如果方便也可以給孩子做來試試，或許更容易幫助孩子的消化。雖然營養價值高，但是也不能天天喫，每週喫兩次最好，這樣還能夠提高孩子的免疫力。

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