哈喽，大家好。我是食客栈的小冉。不是彭小冉也不是李小苒的张小冉。

夏季必备减脂美食，不仅满足味蕾，减脂又营养，体重降了身体棒。一到了夏天大家肯定都想要减肥，很多人选择节食，尤其是晚餐，不敢吃油腻，连肉都戒了，今天小冉就教大家用零脂肪的鸡胸肉做一道美食。

鸡胸肉的肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，是一种蛋白质含量较高，但脂肪又低的食材。那么鸡胸肉的热量高不高呢？吃鸡胸肉对人体有什么好处呢？

100克的鸡胸肉拥有133大卡的热量，是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位，可以说在肉类中算是比较低的了，所以吃适量的鸡胸肉是不会发胖的。

食材：鸡胸肉1块、黄瓜1小根、胡萝卜半根、花生米1把、香葱1根、姜1块、料酒、生抽、盐、醋、糖、郫县豆瓣酱

制作：1、鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜切成大小一样的丁，花生米要炸好的

2、鸡胸肉放一点点盐、料酒，1勺淀粉抓匀腌制30分钟

3、腌制过程中调个料豌（生抽1勺、料酒2勺、糖半勺、醋半勺、蚝油半勺）

4、起锅烧油，下入腌好的鸡胸肉，炒散，翻炒至变色即可，盛出备用

5、另起一锅锅中倒底油，转小火放入葱姜蒜干辣椒爆香，放入郫县豆瓣加一点水炒出红油，放入胡萝卜黄瓜炒软

6、，再放鸡胸肉翻炒几下，倒入料豌，放入花生米，拌匀就可以出锅了

好啦~学会了么？朋友们！世间纷纷扰扰，唯有美食与爱不可辜负~下期我们再见哦~

相关文章