農村的寶貝很多，一些路邊的野草可能大家沒有見過，但是都是實實在在的寶貝。今天給大家介紹的一種，就是很多人見過但是卻不知道它是寶貝的一種野草了。

這種野草廣泛生於中、低海拔地區的山坡草地、路邊、田野、河灘。它的根、葉子都是可以入藥的。

看到上面的圖片可能大家就知道了，它是我們經常聽說的蒲公英草。蒲公英有什麼作用呢？

蒲公英的營養：富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅，還含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。

中醫認爲，蒲公英性味甘，微苦，寒。歸肝、胃經。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英一般是用於肝火旺盛、肝毒重、目赤腫痛、溼熱、黃疸、小便淋瀝澀痛等方面。

蒲公英怎麼喫？可生喫、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。平時經常喝酒、經常熬夜導致肝火旺盛的人，推薦下面這個喫法。

水煮需要30分鐘以上，直接當茶喝。

適用人羣——經常熬夜、加班、喫大魚大肉、喝酒等肝臟受損嚴重、肝火旺盛的人羣。每天堅持喝1~2杯，堅持1個月，肝火降了，因爲肝火引起的痘痘、失眠也減輕了。