我的家人每天都吃天然的“长寿菜”，以增强人体的活力和免疫力，预防感冒和疾病。

我的家人每天都吃天然的“长寿菜”，以增强人体的活力和免疫力，预防感冒和疾病。

在宾格的印象中，这道菜是用来喂猪的，彬歌小时候在农村长大，但在农村，红薯叶是用来喂猪的，人们根本不吃，现在通过科学研究发现，甘薯叶的营养价值极高，甚至超过了许多日常蔬菜，现在红薯叶已经逐渐进入老百姓的餐桌，也有一些高档宾馆、饭店、饭馆的餐桌宠物，其清脆的口感，独特的香味，深受人们的喜爱，可以说，红薯叶是一种无可挑剔的美味。

如果你是种过红薯的人，应该知道，甘薯叶上害虫很少，所以几乎不用农药，可以说它是一种纯天然的绿色蔬菜，人们吃了它特别放心，这也是冰阁一家经常吃红薯叶的原因之一，因为夏季是蔬菜害虫的高发期，许多绿叶蔬菜，特别是一些季节交替的蔬菜，被大量喷洒农药除掉，出现了农药残留和虫害问题。

彬歌记得，小时候，他在田里干活后，永远不会忘记摘一把红薯叶回家，做饭时，他会用米饭煎一盘红薯叶，这是最美的享受，在过去，人们对甘薯的叶子了解不够，他们过去直接把甘薯的叶子喂给猪吃，后来，通过目前的科学研究，甘薯叶的营养价值非常丰富，甘薯叶也被称为“长寿蔬菜”，经常食用甘薯叶可以净化血液，改善人们的皮肤质量，因为科学研究发现甘薯叶含有丰富的绿叶元素，可以净化血液，帮助身体排出毒素，降低血脂，如果你经常使用它，你会发现它是无声的，皮肤变得更好，雀斑和皱纹悄然消失，皮肤变得有光泽和弹性，甘薯叶中的天然成分还可以抑制黑色素的产生，防止老年斑的发生，并逐渐淡化脸上的雀斑，改善肤色，还含有丰富的植物甾醇，能有效改善更年期症状，延缓人体衰老。

甘薯叶中膳食纤维含量丰富，有助于人体肠道运动、排便排毒，有效预防便秘；甘薯叶中含有天然杨梅素，可有效降低人体血糖；甘薯叶中还含有丰富的维生素A，经常食用能有效防止视力下降，改善视力，对养心有很好的作用。

它也被称为天然的“补血药”，因为它富含铁、叶酸和B族维生素，这些营养素是预防贫血的天然成分，其含量远高于其他蔬菜，因此，甘薯的叶子也被称为天然的“补血药”，由于生理因素，许多年轻的女性伴侣会患上贫血，中国有句老话，药胜于食，所以冰格建议女性朋友可以经常吃红薯叶，这样可以有效预防贫血，渐渐地你会发现你的脸红润明亮。

红薯叶的方法很简单，可以炒着吃，也可以拌着吃，今天，宾格将与大家分享如何炒出外观绿、口感脆的红薯叶。

主要成份：甘薯叶；

配饰：大蒜、盐、基金、食用油。

一，先把红薯茎上的皮去掉，逐个撕去，然后把处理过的叶子清洗干净，甘薯的茎和叶应该分开使用。

2，姜，蒜，打匀，切成蒜茸。

三，取一个干净的锅，倒入食用油，当油温达到70%时，倒入切碎的大蒜，爆香；

四，先倒入洗净的红薯茎，用高热快速翻炒至茎变绿；然后倒入洗净的红薯叶，加入少许盐，用鸡精调味，用高热快速翻炒；

5个，炒至叶子变软，颜色变绿。

这么简单的炒红薯叶就做好了，它营养丰富，味道鲜美，酥脆，富含膳食纤维，润肠通便。

提醒：

一，甘薯茎上有一层老皮，我们必须把它一个一个地撕下来，这样甘薯叶的茎会更脆、更清爽，如果撕下来，会严重影响口感。

2，把红薯叶炒一下，一定要快，火和炒在一起，试着在一分钟内复制出来，因为炸得越久，就越会严重影响酥脆的口感。