油菜又叫上海青，是生活中常見的一種蔬菜。油菜中富含大量的植物激素，它能夠增加人體酶的形成，對進入人體內的致癌物質有吸附排斥作用，因此具有一定的防癌功能。此外，常喫油菜還具有促進體內血液循環，增強肝臟的排毒機制的作用，養肝排毒，肝臟或越來越好。

　　南瓜是一種具有保健養生價值的食物，其中的營養物質能幫助我們消除體內致癌物質亞硝酸銨的漸變作用，所含的果膠還可以中和肅清體內的重金屬和部分農藥，能夠在一定程度上協助肝臟疾病患者加強肝腎細胞的再生功能，對肝臟的健康很有好處。

　　豬血是很多人喜歡的食物，對於保養肝臟非常有好處。而且豬血有很好的生血活血的效果，能夠促進肝臟的血液循環，在一定程度上提升肝臟的排毒能力。其次，豬血還有很好的清除體內殘留的毒素和垃圾的效果。具有非常好的養肝排毒的效果，平時堅持喫，肝臟或越來越好。

　　野生葛根具有解酒護肝、降壓降脂和降糖的作用，是酒精肝脂肪肝患者的良藥。葛根中含有豐富的黃酮類化合物、葛根素、大豆甙、生物鹼等多種有效成分，它可以促進我們的肝臟排毒、脂肪排泄，起到保護肝臟和解酒的作用。