如今，患癌率每天都持续增长，不少人依旧不为所动，甚至还有人说不干不净吃了没病，殊不知劣质的东西一定要扔，不好的饮食习惯会带来致命危害。某地一家4口先后患上肝癌，只因炒菜放了这玩意，有这种习惯的要停止。

一朋友，35岁的他已经是一双儿女的爸爸，老婆是那种精打细算的女人，别人都挺羡慕他的，老婆很喜欢去超市买打折商品，有时会趁着打折一买好几件，一年前就买了几大桶酱油，买一送一，老婆有个习惯，不管炒菜凉拌里面都会放酱油。

马峪发现酱油桶底有成块的沉淀物，和老婆说让她扔了别吃，就因为这老婆把他一顿臭骂，说他败家，可一连几个月一家4口的他们先后出现不适，就医的诊断结果均是患上肝癌，最小的宝宝仅2岁，事后得知竟是因为劣质过期的酱油导致!

一个家庭患癌症的悲剧是非常悲惨的，因为贫穷和过期的酱油中含有大量伤寒杆菌人。一旦长期食用，很容易生病，而过期酱油在分解过程中会合成亚硝胺，这是超级致癌物质，所以烹调时一定不要放过期酱油。如果你有这个习惯，就戒掉它。提醒你在购买调味品时要仔细检查保质期！