摘要:材料:牛肉、洋蔥、柿子椒、蒜苗、色拉油、食鹽、味精、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、香油、澱粉、豆豉。2.不粘鍋下色拉油燒熱,放入醃好的排骨半煎半炸至金黃色,倒出多餘的油分,接着在鍋內下入幹蔥醬30克翻炒出香,使幹蔥醬的香氣滲入排骨中,然後挑出排骨備用。

很高興在這裏看到大家的身影,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最爲關鍵。在人的一生中,最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案,有的人說是快樂,有的人說是金錢,有的人說是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來說,健康養生對我的意義,不能不說非常重大,身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量,注意飲食衛生,調整生活節奏和規律,做一個健康的人....那麼在這裏我將給大家分享一下我的養生經驗。

蒜苗牛肉

材料:牛肉、洋蔥、柿子椒、蒜苗、色拉油、食鹽、味精、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、香油、澱粉、豆豉

做法:

1、牛肉切片,加生抽、幹澱粉、料酒、適量水和植物油拌勻,醃30分鐘。

2、碗中放入老抽、鹽、味精、香油、水澱粉調成芡汁備用。

3、洋蔥、青椒、青蒜切段待用。

4、炒鍋放植物油燒熱,下牛肉片,炒至變色,撈出控油。

5、炒鍋留底油燒熱,放入蔥、姜、蒜、豆豉煸香。

6、加洋蔥、青椒煸炒至斷生,加牛肉片、蒜苗炒勻。

7、倒入調好的芡汁,翻炒均勻即可。

蒜香紅燒肉

原料:五花肉,大蒜,冰糖,腐乳汁,醋

1.油鍋內放冰糖,溶至金黃色。

2.倒入切好的五花肉,快速翻炒後放五花肉染上糖色變至金黃,倒入紅燒汁。

3.倒入腐乳汁、醋,所有調料倒入後快速翻炒加蓋燜煮兩分鐘。

4.倒入炸好的蒜瓣至鍋內,蒜瓣倒入後蓋上鍋蓋將鍋內的調料汁收幹即可

蔥香焗西排

製作流程:

1.豬精排500克切成小段,加入蒜汁50克、料酒8克、鹽5克、味精4克、食粉2克抓勻,撒入麪粉、生粉各50克拌勻,醃製3小時。

2.不粘鍋下色拉油燒熱,放入醃好的排骨半煎半炸至金黃色,倒出多餘的油分,接着在鍋內下入幹蔥醬30克翻炒出香,使幹蔥醬的香氣滲入排骨中,然後挑出排骨備用。

3.小號不粘鍋洗淨,入底油燒熱,放香蔥花200克翻勻,調入少許鹽、味精,下排骨塊拌勻後稍微焗一下,即可連鍋一起放到木板上走菜。

一般來說,生活中,若問題出現了,我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生,關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在,是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧,我們下期不見不散!

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