韩国有味美食，在地摊界号称“扛把子”，原本是宫廷料理，谁吃过

一方水土养育一方人，大家外出旅游欣赏完美景，最开心的事情莫过于品尝当地特色美食，摒弃富丽堂皇的高级饭店，大家有尝试过晚间在路边小摊大快朵颐吗？在开放或露天的空间里，聆听来自街头的声音，欣赏转角的风景，边品尝特色小吃，这是一场五感交织的体验，让你同时感受到一座城市的脉动与文化，盛夏即将来临，国内小伙伴们也有练摊撸串的习惯，其实踏出国门我们周边国家也有不少热门旅游城市遍布各种街头美食，本期我们一同看看哪些地方又是提供什么样的美食呢？

越南胡志明市

胡志明市令外国观光客感到惊艳和惊讶的，除法属印度支那时期充满殖民风格的建筑，大概还有不输印度的摩托车阵仗吧！

这个过去称为西贡的越南首都，随着经济成长，市中心出现越来越多摩天大楼，然而一旦远离大马路，总是能在街头巷尾发现贩售各种食物的小吃摊。

顶着高温，坐在一张张塑胶椅上，品尝五颜六色的沁凉冰品，或是喝着滚烫的面食热汤，保证让你的感官充满鲜活的体验。

在越南各式各样的小吃中，河粉（Ph）大概是名气最响亮的，如果你是面食的爱好者，还可以试试炸鱼米线（Bún Cá）或烤肉米线（Bún Cha）,以鱼露、糖、蒜、辣椒和柠檬汁做成的沾酱汤，搭配烤肉或炸鱼、豆芽、生菜和腌木瓜片，吃完保证给你满满元气。

其他象是以法国长棍面包加上火腿或其他香菜、小黄瓜和青木瓜等蔬菜，做成的越南三明治（Bánh Mì），或是以薄米皮包裹鲜虾和蔬菜的生春卷（Gi Cun），以及夹入大量豆芽菜、虾子、猪肉越南煎饼（Bánh Xèo），如同放大版的煎蛋饼，也特别值得品尝哦。

马来西亚吉隆坡

坐落于两条河流的交汇处，名称原意有着「河口」（Kuala）和「泥泞」（Lumpur）之意的吉隆坡，建立至今不过160多年，然而这座蓬勃发展的城市，如今已跃升东南亚国际大都会之一，每年吸引超过1,200万名外国游客到访。

昔日因为采矿缘故，让吉隆坡拥有大量华裔族群，再加上曾经被英国统治，以及印度等地移民，让这座城市仿佛成为一座大熔炉，多元民族特色不但呈现在生活风格、宗教建筑，也体现在饮食上，来到这里，你可以吃到马来、中式、印度、甚至葡萄牙料理！

吉隆坡有什么必尝的街头小吃？汤头香辣甘甜的叻沙（Laksa）、散发浓浓中药味的肉骨茶、卤水鸡加鸡油饭的海南鸡饭、搭配咖喱鸡或牛肉等主食的甜辣椰浆饭（Nasi Lemak）、最能代表槟城华人传统面食的福建虾面和炒粿条……

还有一种马来西亚人从小吃到大的罗惹（Rojak）。罗惹的意思是混合了很多东西，因此你可以在里面发现木瓜、绿芒果、凤梨等水果切片，以及炸豆腐、油条和马铃薯，甚至干鱿鱼、墨鱼和虾仁。它们全部和虾酱、辣椒、糖和柠檬汁拌在一块，最后撒上花生粒，一道口味独特的色拉就此诞生。

除了街头小贩，吉隆坡还有许多户外巴刹（bazaars，两旁林立摊贩或店家的集市街道）可以大啖美食。其中最知名的是位于武吉免登西部的亚罗街（Jalan Alor），聚集超过20家餐厅和200家以上的小吃摊，部分店家24小时营业，摊贩则大多在下午3点到凌晨3点间营业，也就是说你可以从早吃到晚一整天吃个不停。