麥當勞的炸薯條總是能吸引孩子的味蕾，配上酸甜的番茄醬，我敢打賭孩子可以喫兩包不帶剩的。

不過油炸的薯條喫多了可不好，畢竟有點肥膩了。這次用土豆來做一份烤薯角，以橄欖油來替代花生油，加入胡椒粉和鹽進行調味，味道比起炸薯條可絲毫不遜色。關鍵是這份烤薯角不用擔心油膩，可以放心喫！

【食材】

土豆400g

橄欖油10g

紅椒粉2g

鹽4g

黑胡椒粉1g

椒鹽粉3g

【做法】

1、準備好所有的調料

2、先把土豆刷乾淨，皮不用去掉，切成船型，吸乾水分

3、加入鹽、紅椒粉、黑胡椒碎、椒鹽粉，最後加入橄欖油

4、用手抓均勻，醃製入味15分鐘

5、然後均勻放在墊了油紙的蒸盤上

6、daogrs G3蒸汽烤箱提早預熱，選擇“上下烤”功能模式，設置溫度220℃，預熱好後把烤盤放入中層位置

7、使用蒸烤箱上下火功能，設置220度，烤25分鐘左右

【小貼士】

1、土豆洗乾淨後，一定要吸乾水分，否則烤出來皮不好喫

2、紅椒粉是用來增加顏色，不具有辣度，沒有也可以不放

3、烤制的時間需要根據土豆塊的大小而適當調整