這陣子特別忙，幾乎都是從上午忙到深夜。

“配齊”的輔食都變成主食了，

每天中午和晚上都是喫的米飯，

奶奶給他煮的肉湯、魚湯、骨頭湯加青菜。

偶爾我們有空，也會給他做點不一樣的。

只是因爲匆忙沒有記錄下來。

水果喫，磨牙餅乾喫，各種定製麪食，

蛋製品，如蛋羹、水煮蛋都喫，

只好從別的方面，想盡辦法給他補充營養。

一歲以後，有稍微給他喫一點點帶味道的東西。

專門搞個小罐子給他裝的鹽，

不含抗結劑等一些添加劑，

用的時候蘸一點點。

飯糰嘛，如果海苔和肉鬆有一定的味道，

就可以不放鹽，何況，對於喫鹽的問題，

我覺得因人而異，也沒有哪個專家敢拍胸脯，

凡事循序漸進，不要過量就好。

自己的娃，自己心裏有點數。

什錦飯糰

Chef：皮卡丘

主材：熱米飯

輔材：雞蛋1個、肉鬆10g、胡蘿蔔半根、

海苔1片、橄欖油少許

烹飪時間：10分鐘

試喫寶寶月齡：1歲2個月

Step1

輔食平底鍋擦乾，小火加熱，放幾滴橄欖油

蛋液打勻，下鍋

Step2

翻炒弄碎（上次做的打得更碎，看寶寶喜好吧）

Step3

胡蘿蔔切碎（或料理機打碎）

加點橄欖油翻炒

小火放入熱米飯攪拌均勻

Step4

關火，放入蛋碎

Step5

海苔碎和肉鬆，翻拌均勻

Step6

用一張保鮮膜，放一勺飯

Step7

包裹成球狀，打開保鮮膜，飯糰就OK了

上一次是我做的，雖然倉促，

但“銷售”情況貌似好於這一次，

上次恰好家裏有小白菜，

我就洗淨攪碎加了進去。

而且用的小工具攪碎胡蘿蔔和雞蛋，

口感可能更加好一點。

反正我是覺得，小朋友開始有了自己的喜好，

證明他在成長，有了味覺和品味。

不禁讓我想起那個段子，

小時候從來沒看到爸爸媽媽挑食，

那是因爲，大人從來不會買自己不喜歡喫的菜。

而我們八零九零這一代，都會想着孩子喜歡喫什麼，

在保證營養均衡的情況下，儘量去滿足他。

我覺得這並不是矯情和精貴，

而是隨着物質生活需求向精神生活需求演變，

做父母的更加註重心理上的感受。

你說沒用吧，那怎麼解釋人的性格不同。

性格與家庭環境慼慼相關？

所以，孩子若是喜歡，再忙也給他捏個飯糰吧。

— — End — —

文案：土豆 攝影：土豆