蛋卷是童年的經典小零食了,香濃酥脆,好喫到完全停不下來~

外面買的蛋卷一般都要幾十一斤,其實自己在家裏做也是非常簡單的,成本極低,酥到掉渣,而且還無任何添加,喫起來更健康~

【美食魔法】輕鬆熊蛋卷

******魔法元素******

【原味蛋卷】雞蛋1個,細砂糖17克,玉米油25克,鹽一小撮,低筋麪粉25克

【可可蛋卷】雞蛋1個,細砂糖17克,玉米油25克,鹽一小撮,低筋麪粉25克,可可粉3克

【裝飾】融化的巧克力黑白紅

******魔法道具******

蛋卷機或電餅鐺或平底鍋

******魔法合成******

【原味蛋卷】

1、雞蛋中加入細砂糖、玉米油、鹽,攪拌均勻

2、篩入低筋麪粉,混合均勻

3、蛋卷機小火加熱,舀一勺麪糊壓緊,兩面小火煎,待蛋卷皮呈金黃色時,用筷子捲起,晾涼。

4、用融化的巧克力在蛋卷表面畫出輕鬆熊的五官。

【可可蛋卷】

1、與【原味蛋卷】做法一模一樣

******魔法技能書******

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