魯菜，起源於山東的齊魯風味，是傳統中華美食中的著名菜系，也是八大菜系之首常言道，"三年川菜，十年魯菜”，魯菜是技法最豐富、歷史最悠久、難度最高、最見功力的菜系。而今天要介紹的這家餐館，就是一家新派魯菜小館——“山東老家小館”。

暖色調的精緻裝修，輕鬆的氛圍，帶給人舒適的用餐體驗。如果你是在南方的山東人，這兒更是必去的尋味尋根的思鄉之地了。

當然，除了環境舒適，這兒的菜也是讓人讚不絕口的呢。接下來和我一起一探究竟吧。

生烤羅氏蝦， 讓味蕾被鮮味包裹 」

羅氏蝦新鮮肥美，用生烤將蝦的原汁原味牢牢鎖住，表皮再撒上一層椒鹽，鮮香結合。一口咬下去，整個味蕾立馬被鮮蝦包裹了！

金蒜生焗龍躉仔， 好喫得連蒜都不放過 」

在餐飲界流傳這樣一種說法:沒有品嚐過龍躉魚的滋味,絕對稱不上是合格的老饕。炸得金黃的蒜末，鋪滿了整條龍躉魚，讓魚肉變得更加美味。

肉質緊緻，爽滑彈牙。掀起鍋底，還能看到一顆顆蒜鋪在底下，是愛蒜人士的福利了。

海鮮鍋， 海鮮控的福利 」

熱氣騰騰的蒸鍋裏竟然有三種海鮮：鮑魚、貴妃蚌、蟶子皇。僅僅用蒜末點綴，就已經鮮到不行，每一種都透出原汁原味的鮮甜。是海鮮控必點菜餚了，喫完一大鍋，真的大滿足。

海膽水餃，鮮嫩多汁，皮薄餡多。

海膽一直以刺身被大家所喜愛，沒想到做成水餃也絲毫不影響它的鮮嫩。創新的烹飪手法，海膽餡料飽滿，湯汁醇厚濃郁，瞬間擊中了我的味蕾。真是餃子屆的“愛馬仕”！

招牌蔥燒海蔘，「 一道必喫的招牌菜 」

來到山東老家，必喫的菜，就是這道招牌蔥燒海蔘。口感筋道Q彈,富有彈性。海蔘營養豐富，滋補養生，多喫對身體好哦。

山蘇葉炒爽肉，「 搭配巧妙，口感獨特 」

山蘇菜與豬頸肉相襯，豬頸肉口感厚實，山蘇菜十分爽脆新鮮，入口回甘，口感獨特。

情濃芝士土豆泥，「喫不膩的濃香芝士味 」

芝士雖然只有表面一層，但是香濃的芝士味卻沒有缺席。土豆泥清甜軟滑，入口即化，搭配拉絲的濃香芝士，喫了一口還想再來一口。

紋理大理石，「 精緻點心，獨具匠心 」

這是一道光看外表很難猜得出食材的點心。墨魚汁與芋頭神仙搭配：墨魚汁的裝飾，點綴出大理石的花紋，讓芋頭搖身變成高顏值的美味。入口細膩絲滑，奶味濃厚又創意無比，好喫又好看！「 擊中少女心的飲品 」

山東老家除了每道菜都讓我讚不絕口，還讓我喜歡的是它的飲品。圖中的飲品分別是“茉莉桃桃”和“雙番玉露”。

拿到手的第一感覺是好看，打開瓶蓋後發現還非常好喝。除了這兩種還有“山楂菊普”。都是用瓶子包裝，喝不完還能帶着走哦！

心和胃總要有一個是滿的。胃與心的距離很近, 胃填滿了,心就不會空了。來“山東老家小館”，體驗新派魯菜的精美，將胃和心都填滿。