一些老年人，或者是肥胖人羣，他們的血壓都是比較比較高的，如果好好注意的話，很容易引起一系列的麻煩。像是以前我有一個朋友，他的爸爸就是因爲高血壓，人就沒了，他傷心了很久。像是我外婆，她也有高血壓，我媽媽就非常的擔心，但是因爲老人的身體不是很好，要是給她經常喫藥的話，她的身體啊，也是會受到損傷的。特別像是這個季節，氣候也不穩，咱們的血壓也很不穩，老年人要是不注意的話，就很容易生病的。

咱們有時候喫降壓藥的話，其實不如換個角度來想想，我們可以從喫的方面下手啊，不光能省下一大筆錢，而且呢，對身體也沒有壞處，你說，是不是這個道理呢？咱們今天要說的，這個能讓血壓很穩定的食材，就是萵筍，很多人都不喜歡喫萵筍，覺得很難喫，像是我自己的話，就很喜歡喫萵筍葉，討厭喫萵筍根。別看萵筍不受歡迎，其實萵筍有很多很多營養，是我們平時經常忽視的。

萵筍裏含有的一些物質，特別適合一些便祕啦，還有減肥人士喫，不喜歡喫萵筍的人，覺得萵筍有股味道，但俗話是這麼說的，越難喫的東西，其實對身體還是很好的。而且萵筍也非常的便宜，5塊錢就能買到，是不是比一些其他的蔬菜也便宜很多呢？好啦，咱們也不多說廢話了，趕緊學起來吧。食材準備：萵筍和麪粉，咱們這次的食材只有兩個哦，就算是新手，也是非常能夠上手呢！

咱們先把萵筍根還有萵筍根給分開，然後把葉子給洗乾淨，其實萵筍是蔬菜裏比較好清洗的一個了，沒有特別的麻煩。控幹水分之後，咱們就切，切成那種比較小段的，切得越小越容易入味哦。切好了的萵筍就放入乾淨的碗裏，加入一勺油之後，就開始攪拌，直到每一片葉子上都沾有油。攪拌好了之後，我們就往裏面撒上面粉，這裏要少量多次，邊加麪粉的同時，邊攪拌，如果你一次性弄得太多的話，就很難弄均勻。

用筷子挑起來一個葉子，如果不是那種粘稠狀的，就可以啦，然後我們準備好一個蒸鍋，把已經弄好的萵筍給放進去，蓋上蓋子，蒸個大概10分鐘就行了，一定要是大火哦！10分鐘之後，我們就可以把萵筍葉子給拿出來了，一打開蓋子，你有沒有聞到滿滿的萵筍味呢？真的是特別的香甜呢！我真的是恨不得立馬拿出來喫上一大口，一定是非常的好喫的！

接着在哪買把萵筍給抖散之後，放入盤子中，倒上一點生抽之類的調味汁，就可以正式開喫啦！這個方法是不是特別的簡單呢？像是我自己的話，平時不是特別愛喫萵筍的人，都能夠喫上一碗呢！保留了萵筍最原汁原味的那個味道，沒有加入其他的一些香料，真的非常的健康好喫，喜歡的朋友們馬上開始試一試吧！