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鸡蛋汤中的蛋白质含量和其他的维生素矿物质都是比较丰富的，相对于成年人来说每天吃一个鸡蛋对于我们的身体健康来说是非常有帮助的

而且鸡蛋的吃法和做法都是非常多的，鸡蛋既可以煮着吃也可以煎着吃，今天就给大家介绍这种吃法，就是用开水冲着鸡蛋吃

这种鸡蛋的吃法，很多老年人都非常的喜欢。可是这样的吃法对于一些年轻人来说他们却不太喜欢

因为开水冲鸡蛋会让鸡蛋的腥味全都散发出来，对于一些年轻人来说，他们可能有些接受不了。可是这样的做法对于一些消化不是很好的人来说却特别适合。

胃越来越好

坚持每天喝一碗开水冲鸡蛋，对于胃部不太好的人来说是非常有好处的，因为开水冲鸡蛋会更容易让我们身体所消化和吸收

而且通过开水冲鸡蛋也能够更好地使我们身体吸收到鸡蛋当中所含有的卵磷脂。并且也能够更好地起到保护我们胃部黏膜的健康作用。

尤其是对于一些本身胃部就不健康或者是不太舒服的人来说，经常喝一碗开水冲鸡蛋会更有利于胃部胃黏膜的修复

而且这样的话，胃部的健康和胃部的功能也能够得到大大的提高和修复作用。

养肝明目

如果能够坚持每天早上起床之后，空腹喝一碗开水冲鸡蛋的话，也会更利于我们身体滋养肝脏。从而提高身体肝脏的解毒和新陈代谢的能力。

也能够加速身体当中一些毒素垃圾的排出，从而提高身体的精神代谢速率，而且还能够有效的预防和避免身体出现便秘的状况。

当然除此之外鸡蛋当中也含有非常丰富的玉米黄素和蛋，黄色能够更好地起到保护我们眼睛视网膜的作用，对于改善我们的视力和预防即使都能够起到非常好的作用。

清除肺部垃圾

当进入深秋季节的时候，由于天气比较干燥，而且白天和晚上的温度差也会相差较大，这样的话就很容易刺激到我们身体的呼吸道和肺部健康，所以在秋天的时候，很多人都会出现咳嗽或者咳痰的状况。

如果在这个时候能够坚持每天早上起床之后喝一碗开水冲鸡蛋的话，是能够起到非常好的滋养肺部的作用。

这样的话也能够将胃火排出，肺部当中的一些毒素垃圾也能够快速排出。从而就能够非常有效的缓解身体咳嗽和咳痰的作用。

所以在平常生活当中，如果能坚持喝一碗开水冲鸡蛋的话，的确我们的身体能够起到非常好的作用。所以在生活当中不妨尝试一下。这样的话对于身体的保养和滋补效果都是非常好的。

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