将干辣椒洗干净，晾干备用

将平底锅烧干烧热，将晾干的辣椒干，放入平底锅中烤干

装出烤干的辣椒，使用研磨杯将辣椒研磨好，放入不锈钢碗中，可以放入一点盐，芝麻

平底锅内烧油，将切好的洋葱；小葱；生姜；蒜瓣，放入油锅中

一直炸到焦黄后捞出

再放入香叶；八角；小茴香；树皮等香料继续炸，炸出香味后捞出

将热油分三次导入辣椒中，每次倒入都需要快速搅拌

等辣椒油凉却后，找个玻璃罐装起来就好啦