明天就是夏至了,夏至一过,就到了最炎热的夏天。在炎热的夏天里,最喜欢吃的非雪糕棒冰莫属了,但是我们买到的棒冰里面放的添加剂太多,有的时候还不太卫生。尤其是家里有孩子的,尽量少吃买回来的棒冰。我今天就给大家分享4种水果棒冰的做法,里面用的全都是水果和糖,不加任何防腐剂,也不加任何添加剂。

这4款棒冰不仅原料放心,而且口味也非常好,下面我就给大家介绍一下这4种水果棒冰的做法吧。

桑葚棒冰

桑葚这种口味儿甜甜的水果,最适合做棒冰了。桑葚虽然早就下市了,但是前段时间我冻了一些在冰箱里,现在正好用它们来做棒冰吃。

所需食材

新鲜桑葚半斤,酸奶适量,糖适量

制作步骤

1:把冻好的桑葚解冻之后,把它们捣碎捣碎拌入酸奶,搅拌均匀后就成了现在非常好看的紫色。

2:拿出棒冰模具了,我用的是这种猫爪子造型的棒冰模具,先在爪子的位置放一些酸奶,然后倒入桑葚酸奶液,冰上一天,好看又美味的桑葚棒冰就做好了。

除了做成这种棒冰的形状,也可以做成骷髅头,或是万圣节南瓜的造型,也挺有意思的。

桃子棒冰

桃子2个,冰糖适量

1:先把水果桃子清洗干净,然后揭去桃皮,把桃肉切成小块儿。把桃子切成小块之后放入锅中,加上适量糖煮一下。桃子里面的水分比较多,我们在煮的时候就不用放水了,把桃子肉给煮成浆状,放凉之后倒入准备好的酸奶。

2:搅拌好之后放入雪糕模具中,冻上1天,就做好了。我这次做的桃肉棒冰做成了梅花状,非常好看,夏天的时候来上一些,可比买回来的棒冰更好吃,而且更健康!

杨梅棒冰

新鲜杨梅适量,冰糖适量

1:把杨梅清洗干净之后放到水中,加入冰糖和适量的水,煮成冰糖杨梅水,煮好之后放凉备用。

2:把煮过杨梅捞出来之后,弄出果肉,把杨梅核扔掉,再把杨梅肉放入煮好的杨梅汤中,搅拌好后倒入雪糕模具中,冰上几个小时,这美味的杨梅棒冰做好了,吃起来酸甜可口。在外面可买不到这么好吃的棒冰哦!

柠檬棒冰

柠檬2个,冰糖适量,水500毫升。

1:将柠檬切开,挤出柠檬汁和果肉,然后去掉柠檬籽。

2:锅中放入500毫升的水,煮开后加入冰糖,用勺子不停搅拌,待冰糖完全融入水中之后,关火。当把冰糖水冷却后,只有点微温的时候,加入柠檬汁使劲搅拌一两分钟。一定要等冰糖水变温之后再倒入柠檬汁哦,如果在很烫的时候倒入柠檬汁,会破坏掉柠檬汁里面的维c。

3:然后将混合好的柠檬汁,倒入冰棍的模具中里面,再放上切好的半片柠檬。冰上一天,拿出这酸甜清爽的柠檬雪糕,就可以享用了!

以上就是4种水果棒冰的做法了,夏至过后天气会越来越热,在家里多做一些水果棒冰吧!让这些美味陪伴我们度过这炎热的夏天吧!

相关文章