猪肉现在是平常百姓家饭桌上的“第一肉”，是大多数人家的主要肉食来源。人们购买猪肉一般会选择超市或者正规的农贸市场，因为这些地方出售的猪肉是经过检验检疫的，吃得放心。然而，日前张女士却反映她在荥阳梧桐超市购买了一块猪后腿肉，回家却发现，猪肉上有一个一个的白色小疙瘩，像“珍珠”一样，她担心这是病死猪肉，于是向超市、厂家求证，结果商家的回答让她傻了眼。

张女士：你看这肉，看着就恶心，上面有像一串串像珍珠一样的白色小疙瘩，这是我在正规超市里面购买的一块猪狗腿肉，当时外观上没有异常，结果回家切开，就发现肉里面这些的东西，害得我一晚上都没吃下饭，这肉一定有问题。

在现场记者也看到，张女士拿出的猪肉里确实有一个一个像虫卵一样的白色疙瘩，有很多还是成团成团的，难道这猪肉真的有问题？为搞清楚这肉里的小白点到底是什么东西，记者随张女士一同来到了超市。

张女士说，因为自己怀着宝宝，所以对吃食非常的注意，哪怕现在猪肉不便宜，她也坚持买牌子货，这块猪肉就是在超市里的正大冷鲜肉买的。

超市工作人员在查看了这些肉后，对记者说，这些小白点是“粉包”，是猪身上长的，但是这些粉包是无毒的，在销售时，他们没有发现，如果发现了就会把它割掉，以避免顾客产生误会。工作人员也再三强调，这肉绝对没有问题，吃了也绝对没事。

为让张女士放心，记者提出想要查看这批肉的检验检疫合格证，同时也联系了市场监管局的工作人员到现场。经市场监管局的工作人员查验，超市方证件齐全，也就是说这批猪肉是合格产品。

但是为什么这猪肉里有“粉包”呢，这“粉包”到底是什么东西？不搞清楚这个问题，张女士与记者心里难安，毕竟“民以食为天，食以安为先”，老百姓吃饭舌尖上的安全是最重要的。见此，超市人员建议请生产猪肉的厂家来解释。

于是记者拨通了正大工作人员的电话，技术人员解释，这猪身上的粉包其实是猪在防疫期间打的针，药物没有吸收就会形成一个粉包，这虽然是一个正常现象，也没有什么危害，但根据规定这种肉是不允许食用，不允许售卖的。对于张女士的事，厂家表示，进行十倍的赔偿。

当天下午，正大猪肉的工作人员将700元的赔偿亲手交到了张女士手中，并对此事表达了歉意。

笔者认为：虽然国家为保障老百姓吃到放心的猪肉，建立了检疫检验制度，但一些隐藏很深的瑕疵还是很难以察觉，所以在此提醒广大消费者无论你是在哪买的肉制品，在吃之前要仔细检查一下表面上有没有问题，如果有，要立即停止食用，同时保留好证据，依法维权。

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