西蘭花是很綠色健康的蔬菜，也是我們平時喫得比較多的蔬菜，一般它是當作配菜使用！西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。 很多人以爲番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜，其實，西蘭花的維生素C含量比它們都要高，也明顯高於其他普通蔬菜。

紅棗紅棗中含有豐富的維生素含量，具有抗氧化活性以及增補膠原蛋白的作用，有助於促進身體生長發育、增強人的體力和減輕身體疲勞感。紅棗爲補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。平時多喫紅棗，能提升身體的元氣，增強免疫力。

在小暑前後一個月，它的味道是最爲鮮美的，夏天的時候一般很多人都可能會有支氣管炎，這個時候可以多喫一些，像這種產品不僅僅非常具有營養，最關鍵的就是也可以強健我們的筋骨。其實在夏天的時候是特別適合喫黃鱔的，尤其是對於那些心腦血管疾病的人來講，是最適合多喫一些的。