中國的美食特別的多,現在隨着社會的發展,很多中國人到外國工作,讓中國的美食帶到了外國。在外國的中餐廳,我們就能看到各種各樣的中國美食,在外工作的中國人喫到這些中國美食,應該會感到非常的親切吧。很多外國元首到中國來,都能品嚐到中國的特色美食。所以中國的國宴菜也非常的有名,讓外國元首都讚不絕口。

國宴菜肯定是能代表國家的美食,口感絕對非常的好。國宴菜主要以味爲核心,以養爲目的,上及宮廷菜餚,下采民間小喫,取其精華,去其糟粕。國宴菜還體現了現代飲食的三低一高,低鹽、低糖、低脂肪、高蛋白。小編今天就給大家介紹幾種非常經典的國宴菜,有沒有你喜歡的?我國四道最經典的國宴菜,四川菜竟然上榜了,一點辣味都沒有!

第1種:開水白菜

開水白菜竟然是一道四川名菜,我們都知道四川人喜歡喫辣,但是開水白菜卻是四川少有的不辣的食物。開水白菜主要以北方的大白菜菜心爲食材,然後再搭配雞、鴨、排骨等熬製而成,在用雞肉蓉、豬肉蓉等澄澈出來的高湯調味。開水白菜喫起來香味醇厚,而且不油不膩,清香爽口,特別的好喫。

第2種:獅子頭

獅子頭是淮揚菜中的一道傳統名菜,其實當年隋煬帝在揚州遊玩的時候,讓廚師以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗這四大名景爲主題,分別做出了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條、葵花斬肉。而這葵花斬肉便是獅子頭了,獅子喫起來口感軟糯,而且營養美味,味道特別的酥香。

第3種:宮保雞丁

宮保雞丁是一道馳名中外的特色美食,深受外國人的喜愛。宮保雞丁與魯菜中的醬爆雞丁、貴州菜的胡辣子雞丁都有關係。宮保雞丁主要以雞肉爲食材,然後以花生米、黃瓜、辣椒等爲輔料,製作而成的一道美食。宮保雞丁喫起來紅而不辣,香辣味濃,肉質滑脆,很是好喫。因爲外國人不喜歡喫辣,所以有的人將宮保雞丁改成了酸甜口味,這樣更適合外國人的口味。不同的地方製作出來的宮保雞丁也不一樣,四川菜的宮保雞丁用的是雞胸脯肉,而魯菜中的宮保雞丁用的是雞腿肉。

第4種:松鼠桂魚

松鼠桂魚是蘇幫菜中的傳統名菜,因爲它的外形像松鼠,因此而得名。松鼠桂魚色澤橘黃,而且外脆裏嫩,酸甜可口。當年乾隆皇帝下江南的時候,就特別的喜歡這道菜,喫過之後對它讚不絕口。松鼠桂魚製作的時候,一般將魚造型,然後再倒入製作好的糖醋汁澆在上面。

今天的美食分享到這裏就結束了!朋友們,你們對於《我國四道最經典的國宴菜,四川菜竟然上榜了,一點辣味都沒有!》有什麼不同的看法,不妨在評論區留言,我會第一時間回覆您,感謝您的評價,謝謝!#國宴#開水白菜#宮保雞丁收藏

第1種:開水白菜

開水白菜竟然是一道四川名菜,我們都知道四川人喜歡喫辣,但是開水白菜卻是四川少有的不辣的食物。開水白菜主要以北方的大白菜菜心爲食材,然後再搭配雞、鴨、排骨等熬製而成,在用雞肉蓉、豬肉蓉等澄澈出來的高湯調味。開水白菜喫起來香味醇厚,而且不油不膩,清香爽口,特別的好喫。

第2種:獅子頭

獅子頭是淮揚菜中的一道傳統名菜,其實當年隋煬帝在揚州遊玩的時候,讓廚師以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗這四大名景爲主題,分別做出了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條、葵花斬肉。而這葵花斬肉便是獅子頭了,獅子喫起來口感軟糯,而且營養美味,味道特別的酥香。

第3種:宮保雞丁

宮保雞丁是一道馳名中外的特色美食,深受外國人的喜愛。宮保雞丁與魯菜中的醬爆雞丁、貴州菜的胡辣子雞丁都有關係。宮保雞丁主要以雞肉爲食材,然後以花生米、黃瓜、辣椒等爲輔料,製作而成的一道美食。宮保雞丁喫起來紅而不辣,香辣味濃,肉質滑脆,很是好喫。因爲外國人不喜歡喫辣,所以有的人將宮保雞丁改成了酸甜口味,這樣更適合外國人的口味。不同的地方製作出來的宮保雞丁也不一樣,四川菜的宮保雞丁用的是雞胸脯肉,而魯菜中的宮保雞丁用的是雞腿肉。

第4種:松鼠桂魚

松鼠桂魚是蘇幫菜中的傳統名菜,因爲它的外形像松鼠,因此而得名。松鼠桂魚色澤橘黃,而且外脆裏嫩,酸甜可口。當年乾隆皇帝下江南的時候,就特別的喜歡這道菜,喫過之後對它讚不絕口。松鼠桂魚製作的時候,一般將魚造型,然後再倒入製作好的糖醋汁澆在上面。

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