一閃一閃亮晶晶,滿滿一盤小星星,人見人愛的蛋白糖,寶寶超喜歡
參考月齡:
適合12個月以上的寶寶
食材清單:
糖30g
雞蛋2個
澱粉5g
以上食材僅代表製作量
不代表寶寶的一餐食用量
步驟:
第1步
準備兩個雞蛋,蛋黃蛋清分離,將蛋清打發至白色且體積變大,加入白糖,繼續打發至提起有較硬的小尖勾。
第2步
取一個六齒裱花嘴,將蛋白糊裝入裱花袋中,準備好烤盤和烘焙紙,擠出六角小星星的模樣。
第3步
烤箱上下管100度,烤60分鐘,又香又甜的蛋白糖就做好啦,發現一隻偷喫的小胖手。
營養成分:
294卡路里,總脂肪9.8克,飽和脂肪3.2克,膽固醇372毫克,鈉143毫克,總碳水化合物38克,膳食纖維1.1克,糖30克,蛋白質14克,維生素D2微克,鈣59.7毫克,鐵2.13毫克,鉀175毫克。