秋天兒子就愛喫這懶人早餐，喫飯不用催，上桌十分鐘就光盤
秋天兒子就愛喫這懶人早餐，喫飯不用催，上桌十分鐘就光盤。家裏有上學娃的都知道，不是做媽的愛催，是早上時間真心太快了，晚五分鐘路上就要堵上十分鐘，所以天天早上都是掐着點的，就差沒打印一張時間表貼冰箱上了。我家孩子最愛喫麪食，早餐一做麪食的話就不用催快點喫飯了，早早地喫完在等你了，所以我隔三岔五地換着花樣給孩子煮麪條當早餐，紅湯麪、白湯麪、炒麪、酸湯麪、餛飩麪、番茄面、牛肉麪等等，輪流給孩子做。
今天要跟大家分享的是酸湯麪，一道快手懶人早餐，簡單省事又美味，調好一碗美味的湯汁，放入麪條拌一拌，撒上香菜碎和蔥花，美味早餐就做好了，可以再配上牛奶和水果，喫不飽的話可以煎個雞蛋加幾片牛肉。
【酸湯麪】
材料：面100克、香菜1根、小蔥1根、芝麻5克、大蒜3瓣、辣椒麪5克、生抽1湯匙、香醋1湯匙、白糖10克、鹽6克
做法：
1.準備食材。
2.大蒜去皮剁成蒜蓉，香菜和小蔥去根放案板上切成小段。
3.將蒜蓉、五克白芝麻和五克辣椒麪放入大碗中。辣椒麪有二種，一種是辣的，一種是不辣的，我這是不辣的辣椒麪，適合孩子喫。
4.鍋加熱放入少許食用油，小火將油加熱。
5.將熱油澆在辣椒麪和蒜蓉上。
6.大碗中放入一湯匙生抽、一湯匙香醋、十克白糖和三克鹽。
7.加入少許開水攪拌均勻。
8.鍋中放入開水加三克鹽大火煮開後放入麪條，煮至八分煮後撈出放入調好的湯汁中。煮麪的時候一定要加點鹽，這樣煮出來的麪條根根分明，口感好帶嚼勁。早上做早餐趕時間，所以一定要起牀就煮一壺開水，這樣煮麪時間就縮短了一半。
9.撒上香菜碎和小蔥，美味的開胃酸湯麪就做好了。
我是一尾魚，如果您有更好的建議，可以留言跟大家一起分享，如果您有不明白的地方，請在留言區留言，我會第一時間回覆您，如果您喜歡我的美食，可以關注我，每天分享各種美食。#早餐#酸湯麪#辣椒麪收藏
做法：
1.準備食材。
2.大蒜去皮剁成蒜蓉，香菜和小蔥去根放案板上切成小段。
3.將蒜蓉、五克白芝麻和五克辣椒麪放入大碗中。辣椒麪有二種，一種是辣的，一種是不辣的，我這是不辣的辣椒麪，適合孩子喫。
4.鍋加熱放入少許食用油，小火將油加熱。
5.將熱油澆在辣椒麪和蒜蓉上。
6.大碗中放入一湯匙生抽、一湯匙香醋、十克白糖和三克鹽。
7.加入少許開水攪拌均勻。
8.鍋中放入開水加三克鹽大火煮開後放入麪條，煮至八分煮後撈出放入調好的湯汁中。煮麪的時候一定要加點鹽，這樣煮出來的麪條根根分明，口感好帶嚼勁。早上做早餐趕時間，所以一定要起牀就煮一壺開水，這樣煮麪時間就縮短了一半。
9.撒上香菜碎和小蔥，美味的開胃酸湯麪就做好了。
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