霜降之後,北方夜晚晝夜溫差也會越來越大,在這個看似蕭瑟的時節,就需要用甜蜜的美食來溫暖自己啦~~

百合馬蹄甜湯

【食材】

百合半包 馬蹄8顆 冰糖50g 清水適量 桂花適量

【做法】

1.將鮮百合洗淨,馬蹄去皮

2.鍋內加入清水,將百合和馬蹄放入鍋中

3.大火煮開後轉小火煮20分鐘,加入冰糖煮5分鐘,出鍋撒上適量桂花即可

山藥紅棗甜湯

【食材】

山藥一根 紅棗十幾個 冰糖50g 蓮子適量

【做法】

1.山藥洗淨去皮,加入水中煮開 蓮子浸泡備用

2.加入冰糖和蓮子,大火改小火,蓋上鍋蓋,燜煮30至40分鐘直至山藥軟爛

3.加入紅棗,繼續煮20分鐘,時間到了出鍋即可

板栗紅薯甜湯

【食材】

紅薯1380g 板栗300g 生薑一小塊 紅糖80g 水適量

【做法】

1.開水煮板栗3-5分鐘後撈出放入涼水中浸泡十分,重複2-3次,板栗就會很好的去皮了。

2.紅薯切小塊,生薑切片備用

3.鍋中倒水,放入板栗和生薑煮15-20分鐘 然後放紅糖攪拌至融化

4.放入紅薯,繼續煮10分鐘,盛出開喫

紫薯雞蛋甜湯

【食材】

紫薯1個 雞蛋1個 水適量 冰糖適量

【做法】

1.紫薯削皮切塊、雞蛋打散備用。

2.將紫薯倒進鍋中,加入適量的水,大火燒開,然後轉小火煮10分鐘

3.加入冰糖攪拌至融化,然後將打散的雞蛋淋入,攪拌下即可食用。

雪梨百合湯

【食材】

雪梨2個 幹百合適量 冰糖適量 枸杞適量

【做法】

1.把雪梨清洗乾淨,去皮切塊,幹百合清洗乾淨,瀝乾水備用,枸杞浸泡1分鐘備用。

2.砂鍋放入切好的梨塊,幹百合,再倒入適量的水

3.大火燒開,轉中小火燉煮30分鐘,倒入冰糖,繼續燉煮10分鐘

4.燉好以後,把枸杞倒入,攪拌均勻,即可出鍋。

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