作者 | 孫瑞希

在我職業生涯早期，和很多人一樣有個困惑：爲什麼公司的流程那麼多，屁大點事都要“走流程”，慢死了。

直到後來我去德國，親眼目睹了德國人廚房裏配備的各種量杯、刻度鍋，見識了他們像做化學實驗一樣做菜，才終於悟出了凡事“走流程”的真諦。

01

量杯、刻度鍋VS少許、適量

我那位德國朋友的廚房，像一個化學實驗室。她烹飪食物，嚴格按照流程操作，並且使用一大堆標準化的工具，量杯我能理解，她居然還用到了滴管、溫度計以及一些我叫不出名字的，用來給果蔬削剁各種形狀的專屬工具。

我本打算到廚房幫主人忙活忙活，一看這架勢，我表示不會做飯了……

一開始，我暗自竊笑，覺得德國人嚴謹到有點刻板。後來悟出，刻板有刻板的道理。

因一直堅持流程化、標準化的烹飪操作，我那位朋友的廚藝一直髮揮得非常穩定。反觀我，卻總有“馬失前蹄”的時候。

我的廚藝“師承”我媽。我媽做東北家常菜十分可口，她把幾十年的經驗毫無保留地傳授給了我。

我問她：“鹽放多少？”

我媽說：“少許。”

我問她：“水放多少？”

我媽說：“適量。”

少許和適量真的是充滿智慧的詞彙。口輕口重、火大火小，全憑經驗拿捏。

有次我做泡菜，我爸說味道極好，就是做得太少了，讓我多做些。第二次又做的那些味道一點都不好。食材沒變，但是各種材料的配比沒掌握好。

我發現：經驗，不一定能變成操作水平。

只有把經驗流程化、標準化，個人經驗才能傳承下來。

02

爲什麼公司的繁瑣流程這麼多

流程的本質是通過一系列有邏輯的活動，把一個或多個輸入轉化成標準化的輸出。

爲什麼公司的繁瑣流程這麼多？除了少數公司是由於管理水平低下造成的外，多數公司關注的重點並不在於流程本身，而是通過流程，從依靠人，變成依靠系統。

因爲流程化的東西相對標準，是容易訓練的。當每個員工的工作都成了流程中的一環，離了誰都玩得轉。

中國幾千年帝王統治推崇“器以載道”的思想，企業家也一樣。

說白了就是通過對工具的使用，確定管理秩序。

03

怎樣看待流程化對個人職業發展的影響

流程化對於個人就沒有一點好處嗎？當然不是。

假如你是新手，你肯定常有這樣的困惑，不知道這項工作從哪裏着手。這時候有了流程，你就能夠快速上手業務。

流程化對個人發展有什麼壞處呢？

你會發現，當你從新手變成老手時，如果一直是在一個比較成熟的大公司，你會越來越依賴流程處理問題，慢慢就成爲大公司這臺機器上的標準化零部件。說白了，你被“體制化”了。

如果你處在這個職業發展階段，那麼需要思考的是：現在這份工作是否能發揮我的優勢？如果不能，我有沒有機會通過縱向晉升或橫向擴展工作內容發揮我的優勢？如果還不能，我有沒有可能在外面獲得能夠發揮我優勢的工作機會？

以上。

作者簡介：孫瑞希，生涯諮詢師，個人成長教練。著有以職業生涯個案剖析爲基礎的書籍《刻意成長》。書裏集中了職業轉型、職業定位、優勢升級、興趣變現、能力重塑等常見的人生髮展問題，並給出了具體的行動方案，是爲數不多的提供實戰性成長方法論的好書。