10月31日,“深圳市-龍崗區粵菜師傅”培訓班開班儀式在深圳市龍崗區第二職業技術學校順利舉行。

據悉,龍崗二職於2019年獲評“深圳市粵菜師傅培訓基地”以及“廣東省粵菜師傅基地技能大師工作室”。此次舉辦“粵菜師傅”培訓班,主要是爲了讓學員們學有所得、學有所獲,通過“粵菜師傅培訓”模式,打造“粵菜師傅”文化品牌,促進廣大羣衆對粵菜的瞭解,將“粵菜師傅”打造成弘揚嶺南飲食文化的國際名片。

“作爲一個全新的項目,龍崗二職接下來將以粵菜師傅工作室爲平臺,深挖潛力,博採衆長,聚集優勢資源,打造‘粵菜師傅’人才培養新高地;創新培養模式,構建學校、行業、企業合作育人體系,建設‘校企雙制+新型學徒制’高質量人才培養模式,不斷擴大龍崗二職的辦學影響力及輻射力,提高社會服務水平。”龍崗二職主要負責人表示。

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