辦“文化節”不容易!辦出“有內涵、有影響、接地氣”的文化節更不容易!

10月17日-19日,一場聲勢浩大的“第18屆古貝春酒文化節”在“齊魯大地、運河之濱”唱響。

特殊之年,疫情之下,三天三場活動,籌劃細,規格高,影響大——這是“古貝春酒文化節”給人留下的深刻印象!

而會上傳出的“同比增長18.6%,其中醬香增長110%”的亮眼成績,更是引發輿論界及業內外的廣泛關注。

2020年的古貝春,意料之中,但也意料之外。

據悉,由於多個平臺的現場直播,以及一批網紅的到場,本屆酒文化節達到了1000多萬人次的流量,影響之大,可見一斑。

有人說,這是近年來(尤其魯酒界)少有的一場“有文化”的酒文化節。不僅傳遞了“四個開創”,而且成爲“魯酒振興”的一道“獨好風景”。

一、開創“運河酒魂”先河

古貝春在本屆文化節上首次提出了“運河魂”的概念和主題,更準確來說,提出了“運河酒魂”的主題,並讓這一主題貫穿始終。

“打造運河文化”是古貝春在中國酒界最早提出來的。本屆文化節更是鎖定了這個主題,不僅深刻挖掘了大運河文化與古貝春酒的歷史淵源,播放了“千年大運河,萬家古貝春”以及“運河明珠,南酒北釀”的紀錄片,而且邀請名角演唱了蕩氣迴腸的《大運河》。

“文化以美酒爲載體,美酒以文化爲靈魂”。任何一個老字號品牌,要想做大做強,“最高級的競爭”一定是文化。

而文化是有根、脈、魂的,絕不是隨便的“拿來主義”。古貝春鎖定“運河文化”具有天然的不可複製的“根、脈、魂”。

首先,是得天獨厚的“地理區位優勢”。

古貝春酒業的老廠址,就在大運河的東岸上——武城縣老城鎮。一衣帶水,脣齒相鄰,血脈相連。古貝春酒見證並融入了大運河的千年滄桑。

其次,“運河精神”與“古貝酒魂”一脈傳承。

大運河不同於其他任何一條天然大河,她的人文歷史太悠久,精神價值太飽滿。大運河與長城一樣,不僅是“世界工程、人間奇蹟”,而且,是“中華文明的符號”和“中國精神的象徵”,尤其是,大運河體現的“大國工匠精神”和“開創進取意識”,與古貝州人的酒魂精神和古貝春集團今天的事業不謀而合。

中國有著名的“兩大名酒帶”:一個是西部川黔接壤的“長江名酒帶”,一個是蘇魯豫皖接壤的“運河名酒帶”(一說“淮河名酒帶”)。

而古貝春酒正處在“運河名酒帶”的上游(北端)位置,而這個位置自古被稱爲“神京門戶”,是“隋唐大運河”與“京杭大運河”的交匯處,至少在清末以前,德州運河一直是中國漕運的大動脈,“舳艫首尾相接,密次若鱗甲”。呈現兩岸“商埠林立,燈紅酒綠”的盛景,說“運河文化高地在北方,運河精神之魂在京門”並不爲過。

古貝春酒抗起“運河文化的大旗”,名符其實,而守住“運河文化的根魂”,是爲高明。

二、開創“中國文化節”先河

本屆“古貝春酒文化節”還有一個副題——暨“2020首屆中國北方醬酒文化節”。這是古貝春在全行業首次開創性舉辦的“北方醬酒文化節”,並提出“千載運河魂,魯醬古貝元”的口號。搞這麼大一個醬酒文化節,其背後,可以看出古貝春集團對“北派醬香”的自信、佈局與“野心”。

“首屆北方醬酒文化節”期間,古貝春舉辦了“第三屆中國中度醬香白酒發展高峯論壇”以及“古貝元醬粉節”。正是在這場論壇上,古貝春透露了“銷售收入同比增長18.6%,其中醬香型產品增長110%”的信息,引發業內人士和媒體的關注。

除了高增長的、鮮亮的醬香成績單,古貝春是靠什麼確立的“醬香北宗”的地位呢?

據悉,古貝春集團已經有37年的醬香研發史和運營史,可謂“老牌醬酒企業”,最爲重要的是,古貝春醬酒與茅臺有着深刻的鮮爲人知的歷史情緣。

37前,茅臺酒廠生產技術科長杜安民,經茅臺集團前董事長季克良老先生牽線,親自來到位於運河岸邊的武城縣老城鎮酒廠研製北方醬香,一呆就是十餘年。再後來,以白酒大師吳兆徵領銜的科研團隊接過了古貝春醬酒的衣鉢,慢慢才造就了今天的“醬香北宗”。

記者瞭解到,近年來,古貝春集團正在下大力氣實施“砍買斷、強系列”舉措,藉助“白版酒”良好的市場口碑,着力實施“打造超級單品”戰略。“古貝元醬香白版”這個大單品就是在這一戰略下誕生的。

在“首屆中國北方醬酒文化節”上,有一個細節,可以看出這家企業對北派醬酒“產品力”和“高價值”的自信與投入,他們對“高科技”是如此的迷戀。

在文化節的高峯論壇上,齊魯工業大學食品與生物工程學院院長王瑞明對“古貝春博士後科研工作站進站項目”進行了詳細介紹,並從科學的角度論證了古貝元醬酒的健康基因。

齊魯工業大學汪俊卿博士將在古貝春白酒風味物質和北方醬香白酒微生物及關聯產物分析與應用方面,與古貝春技術人員進行了共同研究。項目完成後,將完善古貝春白酒中香氣成分及不可揮發成分的定性、定量分析方法,探究風味物質對古貝春白酒特徵風味的貢獻,明確構成古貝春白酒風格的主體香味成分,這項研究又將進一步提升醬香型白酒的品質。

查閱資料發現,中國白酒行業的“博士後科研工作站”並不多,而能拿出研究成果的更是鳳毛麟角。這正是古貝春集團未來創造更大“北派醬酒奇蹟”的動力、源泉和保證。

事實證明,37年來,古貝春正是“守住了醬香品質的根”,纔有了今天“北宗的魂”。

面對醬酒增長110%的亮眼好成績,公司董事長周曉峯在19日舉行的經銷商大會上,提出了“再接再厲、乘勢而上,確保如期完成2020年目標”的承諾。副總經理、銷售公司總經理張洪昌則具體指導,提出了下一步重點做好的“十個方面”。

有戰略目標,有科研支撐,有好品落地,有執行方法……古貝春創領的“醬香北宗”豈能不熱?

三、開創中國“禮敬羣賢”祭酒先河

在中國各種“酒文化節”或者“封藏大典”活動中,“敬祖儀式”從來都是拜一個祖神,或者一個聖賢,很少有拜“羣祖、羣神、羣賢”的。古貝春的“十八屆酒文化節”卻開創了“禮敬羣賢”的先河,可謂酒界獨有。

這與古貝春集團的文化淵源、文化環境、文化信仰、文化傳承和“價值圖騰”有關。

在中國“花園式工廠”——古貝春集團的中軸線上,正對巍峨的南大門,有一條長1100米的著名的“詩酒大道”,直通酒仙山的腳下,大道兩旁栩栩如生雕有40位先賢的塑像。

從古代的李白、杜甫、白居易、蘇東坡、李清照、鄭板橋等,到當代的張子文、杜安民等等。“詩酒大道”上留下了56位書法家書寫的520句關於古今美酒的名詩佳句。據說,這個規模的“詩酒聖賢大道”,完全可以申請世界吉尼斯紀錄。

古貝春爲什麼以“羣雕”的形式打造這個龐大震撼的“詩酒聖賢大道”呢?

5000年中華文明,之所以成爲“世界上唯一沒有中斷的文明”,而且走到今天越發生機勃發,這是羣賢奮鬥、集體智慧的結果;博大精深的中國酒文化之所以飲者留名、深入人心、廣爲流傳,也是一代代“好酒人”、“治酒人”和“釀酒人”集體貢獻的結果。

他們是羣賢,是火種,是旗手……理應集體得到中華後人的敬仰和禮拜——這正是古貝春集團不同於別家的文化胸懷、眼光、格局。

千百年來,古貝春正是守住了“聖賢之德,聖賢之品,聖賢之才”,纔有了今天事業的輝煌騰達。

爲弘揚博大精深的“賢文化”,文化節專門創作了一場大氣唯美的墨舞劇——《詩酒大道·賢與吟者》,用以謳歌羣賢。

而在莊嚴美奐的“敬賢儀式”環節,呈獻錦帛、美酒、文賦,大屏幕依次推出中華聖賢,由著名相聲表演藝術家、古貝春形象代言人趙炎先生誦讀《古貝元賦》。

泱泱《古貝元賦》把運河之史、之魂,聖賢之言、之飲與“中國酒神精神”融爲一體,淋漓盡致表達了古貝元“人品”與“酒品”的高格殊榮。“敬賢”與“酒賦”把整個文化節推向了高潮。

四、開創“魯酒登陸央視頻道最多”先河

2020古貝春的逆勢飛揚,從“披露的亮眼數字”可見其市場表現,從“文化節之籌辦”可見其底氣信心。

然而,古貝春的一個“大動作”,還是超出了很多人的想象和意料。

文化節期間,古貝春現場與央視的1頻道(綜合)、2頻道(財經)、7頻道(國防軍事)、9頻道(記錄)、17頻道(農業農村)五個頻道簽訂了“戰略合作”,並在經銷商大會上舉行了簽約儀式。這開創了“魯酒登陸央視頻道數量最多”的先河。

這讓現場那些獲得奧迪A6獎勵的幾十位經銷商,以及更多的合作伙伴,頗感驚訝的同時,心裏也似乎更加的踏實和歡喜。此時此刻,他們也許正在心裏偷偷預計:“明年的古貝春又有一個好收成……”

“實力決定能力,品牌決定價值”。企業的自信,纔會帶動經銷商的自信,從而帶動市場的持續看好。

在疫情並未散去的2020這個特殊之年,古貝春“簽約央視五個頻道”這一非常舉動,不得不讓同行對其“魄力、膽識、策略”刮目相看。

“心有多大,舞臺就有多大”和“相信品牌的力量”。這曾經是央視在不同時期廣爲人知的兩句廣告語。前一句代表了“創業之激情”,後一句代表了“堅守之蓄力”。

事實上,對於古貝春集團來說,守住品質、守住品牌,守住文化,就是守住了實力,守住了實力才能更好的進攻——這是一家成熟企業的生存與發展的邏輯。

可以說,古貝春簽約央視五大頻道,是“堅守後的進攻,蓄力後的自信”。

而這個“堅守與進攻”,在2020“首屆中國北方醬酒文化節”上散發出的強大魅力和影響力,正在成爲“魯酒振興”的一道亮麗風景!

相關文章