一、育苗

1、精選良種

選用"早青一代"西葫蘆雜交種。

2、育苗方法

2.1苗牀選擇。苗牀地必須選擇土壤肥沃、土層深厚、透水、透氣性好，背風向陽，光照充足，水源方便的平地。

2.2苗牀整理。平地小拱棚育苗。一般畝施腐熟農家肥2500kg拌複合肥10kg，過磷酸鈣30kg，翻地碎垡。按寬1m開溝理墒，用竹片間隔50cm搭拱棚，棚高50cm左右，棚底用塑料薄膜鋪嚴，兩側用細土壓實並用繩索固定，墒面用多菌靈200倍液進行均勻噴灑消毒，關閉小拱棚1～2d後播種育苗。

2.3播種及播種量，畝播種量300g，均勻撒播在整好的苗牀上，播完後覆蓋1.5-2.0cm拌好的細糞土。

2.4苗期管理。做到適時揭膜蓋膜，白天揭去薄膜，夜間蓋好，保持土壤溫度，以積蓄熱量，促進出苗，播種後5-7d，白天溫度在28～30℃，夜間18～20℃；70％-80％的種子破土後，白天氣溫20～25℃，夜間15～18℃；齊苗後白天保持20～25℃，夜間12～15℃。晴天太陽光即將要照射到大棚時必須開棚通風降溫。水分管理：苗牀夜間能回潮，植株葉不出現萎蔫現象不需澆水，以免造成植株旺長，造成高腳苗，若夜間溫度過低或遇冰雪天氣需加蓋草氈或草把防寒保溫。

2.5起苗準備。移栽前7d左右，按100kg水加0.2kg尿素施追肥一次。在起苗前一天晚上澆透苗牀墒面。

二、大田準備

1、大田整理深耕細作，保持田間衛生，及時清除前茬作物收穫後留下的殘枝敗葉。一般按每畝施用腐熟的優質廄肥2500kg拌入40kg複合肥和50kg過磷酸鈣，將肥料均勻撒於地面，深翻30cm，耙平開溝理墒。

2、移栽時間及起苗當確定當地不會出現霜凍時，並且能使盛花期有效避開"倒春寒"時，一般在2月底至3月中旬前，用地膜覆蓋移栽，起苗時儘量多帶苗牀土，儘量避免損害小苗根系。

三、大田移栽

1、移栽規格

株行距50cm×50cm，單株每畝2600株左右。

2、移栽方式

地膜覆蓋栽培，在壟中間按株距要求開溝或開穴，先放苗並埋人少量土固定根系，然後澆水，水滲下後覆土並莊實。栽植深度不要太深。小苗定植後及時澆透定根水，蓋上地膜，扶直秧苗，並用細土壓實地膜破口。

3、直播

根據栽培規格開溝整墒，一般株行距50cm×80cm，打塘深度28～30cm，每畝施入40kg複合肥作底肥，用少許細土墊平塘底播種，每塘2粒（成苗後只保留1株），蓋上充分腐熟的農家肥距塘口5cm左右，澆透水，噴灑50％多菌靈500倍液，2.5％敵殺死2000～3000倍液。蓋上地膜。出苗後至3～4片真葉時，當地斷霜雪後破膜放苗，並用細土壓實薄膜破口。

四、田間管理

1水肥管理水肥管理的原則：看天看地看苗悄，陰天不施晴天施，多次少澆透就行。西葫蘆比較耐水耐肥，移栽成活後，晴天迫施清糞水，或者每100kg水加尿素0.25kg，每塘澆2-3瓢；初花期追施濃度稍大的清糞水，或者每100kg水加0.5kg尿素，每塘2-3瓢；盛花時，看天氣和植株長勢情況多澆水多施肥以保證植株正常生長和果實膨大的需要，每畝迫施40kg尿素，一般配合澆水分2次施。

2中耕管理及時清除田間雜草，衰老病葉及死亡植株。

五、病蟲害防治

按照"預防爲主，綜合防治"的方針，堅持"農業防治、物理防治、生物防治"的無公害治理的原則。西葫蘆的主要病害有：白粉病、霜黴病、炭疽病等，蟲害主要有：蚜蟲、白粉蝨等。病蟲害防治主要採用以抗病品種和培育無病壯苗爲基礎，注意設施內和田間通風、透光、降低空氣溼度，加強水肥管理，結合生物防治和合理使用高效低毒、低殘留農藥的綜合技術。可用75％百菌清可溼性粉劑500-600倍液噴霧，25％粉鏽寧可溼性粉劑2000～3000倍液噴霧進行病蟲害防治。同時採取避免重茬方法，與菠菜、韭菜、甘藍等輪作。可減少病蟲害。

六、適時採收

西葫蘆以食用嫩瓜爲主，開花後10～12d。根瓜達到250g時採收，採收過晚會影響第二瓜的生長，有時還會造成化瓜。長勢旺的植株適當多留瓜、留大瓜，徒長的植株適當晚採瓜；長勢弱的植株應少留瓜、早採瓜。採摘時要注意不要損傷主蔓，瓜柄儘量留在主蔓上。

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