週末小兩口的午餐,有葷有素,雖不精緻但很滿意,喫的真過癮,這餐只花了不到50元,朋友看過後說會過日子。

這段時間比較忙,天氣也比較冷,上班的時候多數都是炒一個菜,將就着湊合喫一餐,今天休息想着在家整一頓自己想念已久的美食。

於是去買了我想念已久的多寶魚,還做了兩個家常菜,搭配在一起美美的喫餐,雖然看起來不是很精緻,但口感都很不錯,非常的合我們倆的胃口,有葷有素,好喫又營養,非常的不錯。

這一餐看起來非常的不錯,只花了不到50塊就做三個色香味俱全的菜,有葷有素,好喫又營養,來看看這樣的菜系值嗎?

清蒸多寶魚

這是我想念已久的魚了,它的外形雖然醜了一些,但它的肉質很細膩又沒有多餘的骨頭,非常的合適老人孩子食用,價格比其它的魚會稍微貴一些,在深圳是36元一斤,這條魚就花了43元,雖然貴了一些,但偶爾喫一次還是不錯的,並且它的營養也非常的豐富。

清蒸多寶魚做起來還是挺簡單的,只需要將它清洗乾淨,改上花刀,抹上適量鹽跟料酒醃一會,再放上蔥姜,一起上鍋蒸10分鐘左右就可以,出鍋後再淋上熱油,少許醬料就可以開喫啦,這樣做出來的魚肉細膩好喫又沒有腥味。

醬拌萵筍

現在的萵筍都比較便宜,一根大概是2塊錢左右,因爲不想清炒,就做成了醬拌的,是我最近比較喜歡的拌菜,喫起來口感清脆爽口,比青瓜還好喫。

做法也非常的簡單,只需要將萵筍去皮清洗乾淨,再把它切成小條,先放少許鹽殺出水分,再把水分倒掉,加少許生油,小米椒,一小塊冰糖一起攪拌均勻,放上兩小時左右就可以開喫啦,既可以當下飯菜,又可以當小喫,清脆爽口又美味。

蒜苗芹菜辣椒粉炒蛋

這道菜是今天的下飯菜,也是我倆都很喜歡的菜系,幾乎是是隔三差五就喫一次,都不會覺得膩,芹菜跟蒜苗混合在一起炒,喫起來鮮香味美,老遠就聞到了香味,尤其是放了家裏帶來的辣椒粉之後,那味道好喫又下飯非常的開胃,是一道好喫的下飯菜。

這些就是今天花了50塊錢做了三道菜,看起來樣子雖然不太好看,但是好喫又美味,我們兩個人都喫的非常的過癮,有葷有素,營養又美味,這樣的菜系,你會喜歡哪一個呢?

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