每天三頓飯，每頓飯基本上都是有食用油的參與，食用油的主要作用是提升飯菜的口感，增加食慾，而生活中食用油的種類是非常多的，有動物油、植物油、橄欖油等，而動物油中最爲常見的就是豬油，是我們經常可以看見的。豬油就是從豬的脂肪中提煉出來的油，液體的時候是呈現淡黃色，而凝結成爲固態之後是乳白色的，使用豬油炒菜味道特別的香，之前有人說“一勺豬油十副藥”，這是真的嗎？豬油有哪些好處呢？今天一起了解一下。

說到“一勺豬油十副藥”，主要存在的時間是在經濟水平比較差的年代，那個年代喫不到好的東西，身體內的營養嚴重缺乏，因此就會出現各種身體不適，而豬油即是油類也是動物脂肪，可以補充身體需要的蛋白質、脂肪等營養物質，人體的營養補充的好了，身體也就更加的健康，因此也就出現了豬油和藥相提並論的情況。

現在生活水平的不斷提高，食物的種類逐漸豐富起來，缺乏營養的情況大大的減少了，這個時候要是脂肪也不缺，蛋白質也不缺，因此也就沒有“一勺豬油十副藥”的說法存在了。雖然豬油沒有了這麼大的作用，但是也是有4個好處的，大家可以瞭解一下。

1、起到潤腸通便的作用

現在的飲食方式中，精細的食物喫的比較多，就會給腸道增加消化負擔，而膳食纖維的缺乏會讓腸道的蠕動速度減慢，這兒時候可以喫一點豬油，促進腸道的消化，幫助腸道更快地排出糞便。

2、促進食慾

現在飲食中，植物油的攝入量是比較多的，而且食物中脂肪的含量不斷的超出，增加了脾胃的消化負擔，讓脾胃的代謝能力變差，脾的功能減弱之後，就容易很出現食慾不振、身體虛弱等情況。豬油做飯是特別的香，可以促進食慾增加營養的補充，同時它還能強健脾胃，促進身體的消化功能。

3、美容養顏

經濟條件不斷的變好，我們對外在的要求就會更高，因此一些護膚品或者是化妝品層出不窮，可以延緩皮膚的衰老；但是在經濟不富裕的時候，也是可以使用豬油來美容的，主要是因爲豬油中含有的營養物質可以起到滋養皮膚的效果，同時豬油中含有較多的脂肪，冬天皮膚太乾了也是可以塗一點豬油緩解。

4、調節失眠

現在的生活壓力大，神經長期處於緊張的狀態中，就會引起內分泌失調，影響睡眠質量，而睡眠是緩解疲憊的主要方式，要是睡眠不足，身體的更加容易疲憊。豬油中含有的維D是可以促進身體內鈣的吸收，而鈣是神經遞質，神經元的代謝物是要通過鈣排出的，而適當的喫一點豬油可以起到舒緩神經的效果，緩解失眠的症狀。

以上可以看出豬油對健康的好處，適當的補充一點豬油可以緩解身體的不適症狀，雖然豬油的好處是有的，但是豬油也是有一定的不好的地方，大家要多加註意。

1、增加肥胖的幾率。豬油是動物油，脂肪的含量是非常多的，而經常喫豬油就會增加身體內的脂肪含量，增加肥胖的幾率，而肥胖是引起高血脂、高血壓等慢性疾病的因素，因此要控制豬油的攝入量。

2、增加心血管疾病的風險。豬油中含有較多的飽和脂肪酸，要是攝入過多就會增加血管中甘油三酯和膽固醇的含量，減緩血液的流動速度，增加血栓的形成，從而增加心血管疾病的風險。