隨着消費結構的發展變化,當下食品飲料行業中“她經濟”成爲一個熱門話題,不少產品爲“她”而生。與此同時,女性自身的消費訴求也日漸增加,並向着多元化發展。


據此前快手電商發佈的2020年女性消費數據顯示,18-35歲的女性用戶消費品類TOP3分別爲:面部護膚、彩妝以及方便食品;在最受年輕女性喜愛的消費單品中,旺仔牛奶則佔據了榜首的位置。事實上,在食品圈兒中,還有更多頗受女性消費者喜愛的產品,主要表現爲幾大方向。跟隨食品板,一起來看“她經濟”催生的這些食品飲料新趨勢!

“美容養顏”食品飲料受熱捧


“顏值當道”下,美容類產品受到更多女性羣體的熱捧。不少大型公司如可口可樂、華熙生物紛紛入局這一品類,結合玻尿酸、膠原蛋白肽等美容養顏成分,推出讓女性消費者心動的食品飲料產品。


1.可口可樂膠原蛋白肽植物飲品——尊選28睡醒顏


2020年“520”當日,可口可樂中國在其天貓旗艦店上架“尊選28睡醒顏”,這是一款爲社交電商量身打造的植物飲品,主要爲了探索市場對於“美顏”和“美眠”這兩塊的需求。該產品以漢方草本植物爲基底,含有γ-氨基丁酸、膠原蛋白肽、進口血橙粉,同時還有銀耳、蓮子、枸杞等草本成分,定位爲“助眠美顏”。


2.漢口二廠透明質酸鈉飲品——哈水


聯合華熙生物,漢口二廠推出特別添加了玻尿酸的氣泡水哈水,每瓶含透明質酸鈉成分68mg。產品深刻結合女性需求點,不僅包裝選取了護膚品中“安瓶”的設計,在產品風味的選擇上也採取女性香水中較爲常見的天竺葵,推出檸檬天竺葵口味;據華熙生物研究,透明質酸鈉成分還有一定保溼性和增強皮膚組織彈性的功能,哈水的上市則讓女性補充玻尿酸的方式更加方便日常化。


3.汝樂膠原蛋白肽飲品——汝樂花萃水


汝樂是杭州薈養健康管理有限公司從19年開始正式推出的品牌,基本全線的產品都是以女性爲主。其中,汝樂主打產品花萃水特別添加了膠原蛋白肽和花萃提取液,並且低糖、低脂,滿足當下女性對健康美顏的追求。汝樂花萃水現有玫瑰風味和洛神花荔枝風味兩大口味,清新爽口,適合女性飲用。



“輕食代餐”成爲快消新風尚


對“塑形減脂”的追求向來是女性羣體的一大消費趨勢。近年來,這一趨勢逐漸轉移到快消類的食品飲品方面,形成“輕食代餐”新風尚。對此,各大食品飲料公司,包括傳統企業香飄飄與新消費品牌王飽飽等,都推出許多有創新性的產品,掀起食品圈兒的輕食潮流。


1.香飄飄——一餐輕食代餐奶昔


順應消費者對於身材管理的需求,香飄飄此前推出一餐輕食代餐奶昔,分爲每日水果奶昔和每日穀物奶昔,甄選5大好料,絲滑無粉感。據悉,該產品特別添加7mm高纖椰果,富含膳食纖維,同時杯裝便攜,一杯一餐,免去清洗等步驟。對於女性羣體來說,該產品有助於維持正常的腸道功能,飽腹3.5小時。


2.王飽飽——榛子黑巧烘焙麥片


作爲新消費品牌的王飽飽,在2020年雙十一衛冕麥片第一品牌。聚焦年輕消費羣體對於健康美味麥片食品的需求,王飽飽深知女性對於巧克力的喜愛,在日前推出了全新的榛子黑巧烘焙麥片。據悉,產品特別添加了健康黑巧與大顆粒榛子,在酸奶塊中還融入了奧利奧餅乾脆。在保證營養美味的同時,這款麥片還是0卡代糖,爲女性羣體提供健康低脂的代餐選擇。


3.超級零——控卡面


前不久,以減脂代餐食品爲主的超級零推出一款新品——控卡面。據悉,該產品0糖低脂,卡路里-50%,一整碗卡路里才約等於兩個蘋果。作爲一款方便即食的產品,超級零控卡面只需沸水燙麪一分鐘,倒掉水拌上醬料就能喫,可以說是重視健康又熱愛美食的廣大女性消費羣體的福音。目前產品有地獄火雞面、真香熱乾麪、藤椒雞絲麪和金湯牛肉麪四種風味。



“健康養生”爲持續追求


隨着健康消費潮流的興起,廣大消費羣體對飲食健康的需求越發強烈,對於女性羣體來說更是如此。其中,具備養生、促消化等功能的食品飲料正受到更多女性消費者的青睞,伴隨着食品圈各大企業的持續發力,這類食品正逐漸快消化,爲女性羣體提供更加多樣、方便的購買選擇。


1.小仙燉——鮮燉燕窩


近年來崛起的小仙燉,作爲國貨鮮燉燕窩中高端品牌,自創立後銷量就一路節節攀升,在資本市場斬獲多輪融資。旗下推出的鮮燉燕窩產品,實現了新鮮、營養、便捷三者合一,讓對美容養生產品有需求的女性羣體能更加方便地喫到一碗新鮮燕窩。


2.俞文清——低糖燕窩水


燕窩水品類開創品牌“俞文清”此前推出新品俞文清低糖燕窩水,在口感層次、健康品質、包裝工藝等各方面全面煥新。以馬來西亞優質燕窩爲主原料,加碼每瓶溼品燕窩含量高達1.0g,同時更力求低糖、0脂肪,並且不添加防腐劑、色素、甜味劑。產品以豐盈用料和純淨配方打造出豐富有層次的口感,使之初入口清爽,細品柔滑有料,讓消費者在暢享健康營養之餘,更感輕盈無負擔。


3.樂體控——高膳食纖維體控水


樂體控旗下的體控水,以“-糖纖維+”爲核心概念,針對人們每日缺乏足夠膳食纖維攝入的情況,幫助飲用者補充膳食纖維,從而起到調整腸胃、促消化的功能。樂體控水主打0糖0脂、不添加色素防腐劑,受到年輕消費者的喜歡,尤其愛惜身材的女性對它更是愛不釋手。

食品行業產品創新趨勢瞬息萬變,“她經濟”的崛起帶動了不錯的創新增長。除了文中提到的這些產品,還有許多其他值得關注的女性食品,如蒙牛暖妍酸奶、湯臣倍健六角獸飲料等,歡迎各位讀者在評論區補充探討。

來源 | 食品板(tyjspb)

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