不過挑水果的過程,往往像是一場考驗運氣的修行。 在這場豪賭中,有些幸運兒,總能輕易遇到一些善解人意的水果。
還有些夢中情瓜彷彿開了美顏,彈成兩半的弧度優雅得剛剛好。 難道瓜界也和人類社會一樣,“別人家的瓜”永遠要更懂事一些?
由於這種西瓜過於完美,像是瓜主上輩子做了好事,西瓜前來報恩一樣。 網友也將這種西瓜稱爲“報恩西瓜”。
雖說上輩子的恩情是玩笑話,但“報恩”實打實的成了完美水果的形容詞。 除了西瓜,最讓人感動的還要屬身價最高的“報恩榴蓮”。
對榴蓮愛好者來說,開榴蓮就像開盲盒,誰也無法預料硬殼之下會是怎樣的景象。 最理想的狀態,莫過於幾房果肉都緊密地貼着外殼生長,一絲空間都不浪費。
有的幸運兒足足開出五房榴蓮,成爲了公認的好運象徵,引得一大批人在彈幕裏“吸歐氣”“接好運”。
除此之外,水潤的荔枝、飽滿的山竹、佔滿大半個手掌的楊梅,也被冠上了“報恩水果”的美名。
但世上有來報恩的水果,就肯定少不了“尋仇水果”。 對手氣不佳的“冤種”們來說,往返水果店,無異於一場花錢買罪受的浩劫。 你是否有過這樣的體驗?精挑細選半小時,拿回家卻發現被自己相中的水果背刺。 除了以皮厚著稱的沙田柚,有些普通的柚子散發着人畜無害的清香,切開皮卻也厚得像城牆。
某些半生不熟的西瓜,切開後蒼白的顏色、生硬的果肉,生動詮釋了什麼叫“金玉其外,敗絮其中”。 這樣的復仇瓜,不能讓你解暑,只能令你心寒。
讓人虎軀一震的,還有這種“密恐福音瓜”。 切開它的那一刻,就能感受從頭麻到腳的恐怖片式SPA。
密恐預警
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逃過了西瓜,還有價格高到肉痛的榴蓮。 遇到“報仇榴蓮”,忍過硬刺扎手的疼痛,等待你的可能還有扎心。 因爲高昂的價格,哪怕少了一房果肉,都能讓人氣得捶胸頓足。
“缺斤少兩”的榴蓮
而某些“逆生長”的極品榴蓮,或許是前世和買家結下了血海深仇。 一打開外殼,只有指甲蓋大小的零星果肉。與其硬說這是果肉,還不如叫它“榴蓮糖”。
就算是生得個頭不小的果肉,也有可能是人人避之不及的“死包”。 在“死包”狀態下,榴蓮的果肉堅硬、沒有香氣,即便繼續放置下去也不會成熟,簡直是徹頭徹尾的賠錢貨。
報仇水果的威力之強,讓每個被坑害過的人都蒙上了一層心理陰影。
不得不說,大多數人選水果就像買彩票,全憑運氣和眼緣。 不過,有沒有科學點的方法,幫我們避開“報仇水果”呢? 在B站,就有一批路見不平的好心人,致力於爲每個被報仇水果傷害的人,獻出挑選水果的獨門祕籍。 UP主@博哥美食廚房 就在視頻中分享了自己總結的挑西瓜的訣竅。 挑選西瓜時,應當首選紋路清晰細膩、完全舒展的。如果紋路凌亂,甚至出現斷紋,則可能質量堪憂。
除去紋路,瓜臍也是判斷西瓜成熟度的重要標誌。 一般而言,如果西瓜瓜臍較小,代表着果肉發育得飽滿,瓜成熟得較好。
另外,最常見的方法還要屬敲一敲表面,靠聲音來辨別西瓜是否成熟。 在敲擊時,發出的聲音越悶,代表着果肉飽滿;如果聲音脆生生,可能意味着西瓜內裏還比較生硬。
和廣爲大衆喜愛的西瓜相比,挑選榴蓮的訣竅,則掌握在更少數人的手中。 在“報仇榴蓮”的評論區,就有網友熱心指路了UP主@一顆榴蓮樹啊 。 她教大家可以通過刺的狀態判斷榴蓮是否成熟:如果掐住兩刺可以令其靠攏,則證明榴蓮已經成熟了。
其次,榴蓮的外形特點還包括“根部粗大”“果形圓潤”“刺與刺之間間隔較大”等。 在視頻中,榴蓮樹老師經常用自己選購的榴蓮做例子,藉助實物說明各種榴蓮的優劣。
每個曾經持懷疑態度的人,在親眼看到她剝出飽滿的果肉後,都忍不住留下一句真誠的讚歎。
不過,光是學會判斷瓜果熟度還遠遠不夠。因爲一不留神,你可能就被老闆忽悠瘸了。 拿不少人喜歡的耙耙柑來說,因爲它和醜橘外形相似,一些商家常常會拿醜橘冒充耙耙柑牟利。 還好有像@水果獵人楊曉洋 這樣的水果專家,爲大家補充知識點。 “耙耙柑捏起來手感較軟,看起來更加油亮;醜橘則橘如其名,光澤較差,表皮也有很多褶皺。”
楊老師友情提示:要輕輕捏,捏爆了得買
不過,正當彈幕裏的同學們學得津津有味時,有些慘遭忽悠的網友已經哭出了聲。
或許掌握一些挑水果的知識,真的可以幫助我們避開那些會讓人變得不幸的“報仇水果”。 曾經看着大人們一臉嚴肅地敲瓜,總是滿頭問號。 現在也輪到我們,駐足在水果攤之際,默默翻開屬於自己的“鑑瓜寶典”了。
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