早餐必备葱油饼，老人和孩子的最爱，家居必备早餐！

现在很多年轻人都不喜欢吃早饭，这并不是因为不爱吃早饭，而是因为年轻人现在的工作太忙，没有时间去做早饭，也没有时间去吃早饭。这导致了现在越来越多的年轻人，不喜欢吃早饭，导致了很多年轻人胃病的频繁发生。说到现在年轻人不爱吃早餐，不得不提到这个葱油饼，不仅制作非常快速，而且非常的健康营养，非常适合现在的年轻人。

这个葱油饼的用料也非常的简单，只需要准备面粉，鸡蛋，黄瓜，虾米，就足够了。虽然用料简单，但做起来还是比较麻烦的，这个早餐对火候的要求非常高，而且对于食材的用量把控也要求很高。

这个饼的做法，其实非常简单，但是是有很多技巧存在的，首先是和面，和面的时候一定要和的软一点，不能和得太硬，和面的时候可以在里面加入两个鸡蛋，这样会使早餐更加营养，而且会味道更好。和好面之后就是做这个饼了，和平常做这种饼的做法一样，只不过在加油的时候，要加一点芝麻在上面，里面用到的葱花一定要选小香葱，最后的味道会更加的清香。葱油饼做好之后，放在一边醒半个小时左右。起锅烧油将葱饼放到锅里，在烙熟第一面的时候，将第一面打上一个鸡蛋，再加上切好的虾米，黄瓜，还有火腿肠撒到上面，通过鸡蛋液一起黏在葱油饼上，等到第二面烙熟的时候，葱油饼就可以做好了。

说到早餐营养的搭配，光吃一顿葱油饼是绝对不够的，还要搭配一些喝的东西。如果早上有时间的话，可以熬一锅粥，但如果没有时间的话，可以自己榨一杯豆浆喝。虽然一杯粥看起来非常简单，但是这其中的营养价值却是非常高的，对于自己的身体也非常的有好处，至少比不吃早餐要好得多。如果嫌葱油饼制作时间长，可以提前做好一批饼放到冰箱里面，早上起来直接放到锅里烙熟就可以了。