新的一年,新的起點,新的開始,新的祝福,祝朋友們新年快樂!萬事如意!時間過得飛快,一年又過去了,回顧2018年,是最不平凡的一年也是最坎坷的一年,這一年經歷了太多的波折磨難,慶幸有衆多朋友的關心幫助,我才能挺過來。客家妹是懂得感恩的人,你們對我的好我都銘記在心,在此對所有幫助我支持鼓勵我的朋友們道一聲“非常感謝”!我愛你們!

冬天氣候乾燥,有些女性怕冷手腳冰涼,此時就需要多煲些滋補靚湯來滋潤滋補一下了。在我的公衆號發了很多的靚湯菜譜,喜歡煲湯的朋友可以看看。我的菜譜都有分類的,有靚湯菜譜,葷菜菜譜,素菜菜譜,海鮮菜譜,點心菜譜,主食菜譜,早餐菜譜,需要哪個菜譜就點擊哪個菜譜,但是很多菜譜我都沒辦法放上去,因爲每個系列菜譜最多隻能放20道菜,而我的菜譜已經有200多道了,所以你們還是得查找歷史消息更全面。我的公衆號目前沒有自動搜索功能,也就是說你們輸入關鍵字,公衆號不會自動彈出你們想要的菜譜,這就很麻煩,需要你們多點耐心來查找菜譜。

鮮人蔘燉母雞湯,藥店買的東北鮮人蔘,一條20多塊錢,我一下放了3條,好濃的湯

雞肉先焯水

把焯好的雞肉和人蔘放入鍋中,加入適量清水

細火慢燉2小時,加鹽、雞精調味

木瓜骨頭湯,骨頭焯水,放入砂鍋中,倒入足夠的清水,大火煮滾,小火慢煲2小時,再放入切塊的木瓜煲半小時,加鹽、雞精、胡椒粉調味。

章魚花生燉雞腳湯。花生浸泡,章魚浸泡,雞腳剪去指甲,把所有食材放入燉盅,燉1小時,加鹽、雞精、胡椒粉調味。

五指毛桃骨頭湯。五指毛桃清洗,骨頭焯水,把骨頭和五指毛桃一起放入砂鍋中,倒入足夠的清水,大火煮滾,轉小火慢熬2小時以上,加鹽、雞精調味。這道湯是最受廣東人歡迎的藥膳湯,在煲的過程中會散發出淡淡的椰香味,煲越久香味越濃。五指毛桃在我的微店有售的。

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