有一百萬種方法可以嘲笑咖啡。但最後,我們所追求的是一杯熱騰騰的美味咖啡,可以在早上看到我們。一個簡單的樂趣。法國媒體是製作美味咖啡的最簡單,最便宜的方式之一。瞭解要點:這裏是如何製作一罐美味的法式咖啡。法國壓榨咖啡有兩件事真的很糟糕:水溫燒焦地面的沸水,或不能完全提取的溫水,以及磨碎過多的器。

這就是原因。像這樣的常規刀片研磨機非常適合用於研磨咖啡豆用於滴灌機和其他方法,但是法式壓榨機依賴於具有非常均勻尺寸的咖啡粒,並且它們需要相對較大。較小的穀物將通過過濾器,在杯子中產生沉澱物,並且過度提取,使咖啡變苦。至關重要的是,所有咖啡豆都要磨成相同的稠度,毛刺研磨機才能實現這一目標。我有一種預感,你們中的一些人會和我爭論這件事,但如果你們正在進入咖啡館,那麼總會有一百萬件事情在轉動。這是咖啡樂趣的一部分; 和烹飪中的其他東西一樣,你可以改進和調整你的內心,並在其中找到很多滿足感。

但是,如果你剛剛進入法國媒體,我認爲這是最簡單的方法,包括必需品,但不會太令人討厭。如果您比咖啡和水更輕鬆地稱量咖啡和水,那就去吧!如果你對釀造多長時間的烤肉持懷疑態度,那就去吧!我就在你身後。但就目前而言,讓我們談談基礎知識。因爲最後,它只是一杯咖啡,我希望你們中的更多人能夠在一杯法國新聞中找到你們的早餐,因爲它做得非常好喫。

配料:

1/2 杯新鮮烘焙的咖啡豆

4 杯冷水

製作方法:

1.測量咖啡豆。測出咖啡豆。研磨咖啡豆。在毛刺研磨機中最粗糙的環境下磨豆。如果您沒有毛刺研磨機,請在刀片研磨機中進行短暫的磨削,尖銳的脈衝,每隔幾秒鐘停止一次,使研磨機倒轉,並在蓋住蓋子的同時進行劇烈搖晃。你的咖啡渣應該是粗糙和粗糙的,但仍然是均勻的,沒有很多。將理想的尺寸和形狀描述爲“麪包屑”。將地面倒入法國媒體。

2.將水加熱至沸騰,然後冷卻1分鐘。將爐子或電熱水壺加熱至沸騰,然後取出熱量約1分鐘,然後煮好咖啡。法式壓榨咖啡的水應加熱至195°F。這低於沸騰,在海平面爲212°F。如果你想確定溫度合適,可以用溫度計檢查。將水加入法國印刷機。將水倒入法式壓榨機中。攪拌釀造。使用上下運動劇烈攪拌。陡峭4分鐘。讓陡峭的4分鐘產生強勁的釀造。如果你想要了解法國媒體的細微差別,你可能會發現不同的咖啡烘焙效果更好或更短或更短的浸泡時間。投壓機。當計時器熄滅時,立即將柱塞一直壓到底部。立即喝咖啡。

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